Även om de har ett rykte för att vara tanklösa, är kalkoner faktiskt ganska intelligenta djur. Nedan har vi en lista med 20 intressanta och roliga fakta som vi hittade om dessa konstiga djur.
1. En vildkalkon, Meleagris gallopavo, kan faktiskt flyga i hastigheter på 55 miles per timme. Men bara vilda kalkoner kan flyga eftersom den inhemska kalkon är uppfödd för att vara stor och är för tung för att lyfta sig bort från marken.
2. Kalkoner är inte bara stora kycklingar, det finns faktiskt mer än 45 miljoner år av evolution som skiljer de två arterna.
3. Den vilda kalkonen blev nästan jagad till utrotning i början av 1900-talet, när befolkningen nådde en låg av 30.000 fåglar.
4. Det finns ungefär sex underarter av vildkalkon, som alla är infödda i Nordamerika.
5. Pilgrimerna jagade och åt den östra vildkalkonen, M. Gallopavo silvestris, som idag har ett brett spektrum som täcker allt från den östra halvan av Förenta staterna till Kanada.
6. Den östra vildkalkonen kallas ibland skogskalkon och den har den största befolkningen i alla kalkonunderarter, som numrerar mer än 5 miljoner.
7. Aztekerna domesticerade södra mexikanska vildkalkon, M. gallopavo gallopavo, och spanska förde dessa kalkoner till Europa.
8. Manliga kalkoner kallas "gobblers" eftersom de använder "gobble" -samtalet för att meddela sig till honor.
9. Som kycklingar kallas kvinnliga kalkoner höns.
10. En vuxen gobbler väger 16 till 22 pund i genomsnitt, har ett skägg av modifierade fjädrar på hans bröst som är ca 7 inches lång och det har skarpa spurs på benen för att slåss.
11. En höna är mycket mindre, väger ca 8 till 12 pounds, och har inget skägg eller spurs.
12. Båda könen av kalkon har en "snood", som är den dangly appendage i ansiktet, en "wattle", den röda dangly biten under sina hakor "och bara några fjädrar på huvudet.
13. En kalkon kön kan bestämmas från dess droppings. Manspersoner producerar spiralformade avföring medan kvinnorna har avföring i form av bokstaven "J."
14. 1997 visade en studie i Journal of Avian Biology att kvinnliga kalkoner föredrar män med långa snoddar och den snodiga längden kan användas för att förutsäga vinnaren av en tävling mellan två manliga kalkoner.
15. En grupp manliga kalkoner som är relaterade kommer att ligga ihop för att hitta kvinnor, även om endast en medlem kommer att få kompis.
16. Kalkoner kan springa upp till 25 miles per timme.
17. När en höna är redo att göra avkommor, lägger hon omkring 10 till 12 ägg, ett ägg per dag, över en period av två veckor. Äggen kommer att inkubera i 28 dagar innan de kläcker.
18. Baby kalkoner kallas "poults".
19. Poults äter bär, frön och insekter, medan vuxna kalkoner har en mer varierad diet som kan innefatta ekollon och små reptiler.
20. Ocellated kalkon, Meleagris ocellata, finns på Yucatan halvön i Mexiko.