Det finns inte många som kan säga att de gick från att maximera kreditkort för att öppna ett företag för att vara inslagna i New York Timesatt bli verklighetstjerner och bästsäljande författare, men systrarna Katherine Kallinis Berman och Sophie Kallinis LaMontagne kan. Katherine, 34 och Sophie, 35, gjorde en riskfylld flyttning, de upplagde sina stabila jobb i mode och finans vid lågkonjunkturnedgången för att fortsätta sin barndomsdröm och öppnade ett bageri. Och 2008 öppnade systerduon Georgetown Cupcake.
Vi är helt fokuserade på att göra vad vi gör på bästa möjliga sätt och ge 110% varje dag. Den oöverträffade arbetsetiken, besatthet för att göra det bästa och skapa de bästa, bakade-från-scratch-muffinsna, ökade sin verksamhet från en enda tegelsten i DC till många affärer över hela landet, en TV-show på TLC och bästsäljande kokböcker. Genom allt sitt hårda arbete har Sophie och Katherine byggt på ett erkänt märke från grunden på några få år.
Katherine och Sophie är exceptionella förebilder för unga kvinnor där ute - de visar oss att vi inte borde lösa för vad om idag, de delar med historien om hur de bytte företagsvärlden för muffins och påminna oss om att framgång definitivt kan vara söt.
Namn:яKatherine Kallinis Berman
Ålder:я34
Titel / Företag:яSister-Ägare av Georgetown Cupcake och Star of TLC's DC Cupcakes.
Utbildningsbakgrund: Bachelor of Arts in Politics, яMarymount University
Namn: Sophie Kallinis LaMontagne
Ålder: 35
Titel / Företag: Syster-Ägare av Georgetown Cupcake och Star of TLC: s DC Cupcakes.
Utbildningsbakgrund:яBachelor of Arts i Molekylärbiologi, Princeton University
Vad var ditt första jobb utanför college och hur landade du den positionen
Katherine:Jag var assistent till vicepresidenten på Carnegie Endowment for International Peace. Jag var politisk major och mycket intresserad av att arbeta i en tank i Washington D.C.
Sophie: Jag var associerad på ett konsultföretag i Washington DC. Jag rekryterades av företaget utanför college.
Vad gjorde du var innan du öppnade Georgetown Cupcake Vid vilken tidpunkt i dina tidigare karriärer insåg du att det var dags att göra en förändring
Sophie:яKatherine arbetade på mode och jag var på investeringslaget hos ett riskkapitalföretag. Vi var båda riktigt nöjda med våra jobb men hade alltid en dröm att öppna ett bageri tillsammans som unga tjejer. Vi bestämde oss för att ta springan och sluta jobba för att uppfylla vår livslånga dröm, för att vi inte ville undra om vad för resten av våra liv.
Berätta lite om processen med att starta verksamheten.Ja arbetade du med investerare eller tog ut företagslån. Om så kan du dela lite om den processen och vad andra ska vara förberedda om de bestämmer sig för att gå vidare Var det några oförutsedda kostnader som du skulle rekommendera andra spirande företagare att vara uppmärksam på
Katherine:я Vi startade vår verksamhet under lågkonjunkturen och det var omöjligt för oss att säkra någon finansiering. Vi hamnade med att maximera våra personliga kreditkort och använda våra livsbesparingar för att få det av marken. Vi gillar inte att råda andra att göra detsamma eftersom det var ganska skrämmande. Om du bestämmer dig för att gå vidare, måste du vara säker på att du är bekväm med den personliga och professionella risken. Sophie och jag båda hade ett uppriktigt samtal om vad som skulle hända om saker inte fungerade och vi var båda okej att börja om igen.
Sophie:я Det kommer alltid att bli oförutsedda kostnader när du startar ditt eget företag. Den allmänna regeln är att sakerna tar dubbelt så lång tid och kostar dubbelt så mycket som du tror att de kommer att göra. Så länge du bygger en buffert i dina kassaflödesprognoser, borde du kunna hantera några av de oförutsedda kostnader som säkert kommer att komma dig.
Vilka egenskaper söker du efter när du anlitar någon Vilka egenskaper tror du sätta dig ifrån varandra och hjälpte dig när du startade ditt eget företag
Katherine:я Vi söker efter passionerade personer när vi anställer. Sophie och jag har besatta personligheter. Alla entreprenörer är tvångsmässiga om sin passion och är perfektionister. Det har satt oss ifrån varandra och hjälpt oss att komma till var vi är idag.
Som affärspartners och systrar, hur gick du på att dela upp affärsansvar Vad har du lärt dig om affärs partnerskap (särskilt med familj) som du önskar att du skulle ha vetat från början
Sophie:я Vi gör allt tillsammans och dela inte och erövra. För oss fungerar det här sättet bäst. Det är dock inte typiskt på något sätt. Att arbeta med din familj är väldigt komplex på så många olika sätt. Linjerna mellan familj och företag är ofta suddiga och när du är entreprenör, stänger du aldrig av det. Du lever din verksamhet 24-7, och för oss finns det ingen uppdelning mellan affärs- och personlig tid.
Har du några råd för andra affärspartners där ute
Sophie:я Vi säger detta i början av varje avsnitt av vår show Det kommer inte bli lätt. Dessa ord är mycket sanna. Entreprenörskap är definitivt inte för svag hjärta. Jag säger alltid att driva ditt eget företag är som att köra ett maraton som aldrig slutar. Du måste ha en affärspartner som kommer att kunna göra det avståndet med dig.
Med så mycket konkurrens i cupcake bageri industrin dessa dagar, hur har du satt Georgetown Cupcake bortsett från resten
Katherine:я Vi är helt fokuserade på att göra vad vi gör på bästa möjliga sätt och ge 110% varje dag. Vi strävar efter att tillhandahålla den bästa produktens och bästa erfarenhet för våra kunder. Det gör kunderna så passionerade om Georgetown Cupcake och håller dem tillbaka. Vi har en obetydlig besatthet med att vara bäst i klass i vår bransch.
Vilka råd skulle du ge till andra entreprenörer som försöker ställa sina företag ifrån konkurrenter i samma bransch
Katherine: Du måste verkligen fokusera på vad du gör, inte vad andra gör och se till att du ger dina kunder en bästa produkt och bästa erfarenhet. Det handlar om laserliknande fokus och blir inte distraherad med vad andra gör.
Mellan att landa en hit-tv-show på TLC och bli bästsäljande författare till The Cupcake Diaries and Sweet Celebrations, exemplifierar ditt varumärke potentialen för ungdomsföretag som just börjat. Visste du från början att du så småningom skulle vilja expandera till tv och böcker eller ändra din affärsplan under vägen
Sophie:я En sak som du lär dig när du är entreprenör är att när du först har en idé kommer din ursprungliga affärsplan att gå ut genom fönstret så fort du börjar. Din väg kommer att förändras många gånger under din företags livstid och de bästa entreprenörerna är de som kan anpassa sig till sådana förändringar.
Kan du berätta lite om hur Georgetown Cupcake fick dessa möjligheter och erbjuda råd till andra som vill växa sitt varumärke på ett liknande sätt
Sophie:яOur TV-show kom från en producent som gick in i vårt bageri en dag och upplevde kaos förstahand och såg potentialen där för en stor tv-show. Innan vi visste det filmade vi den första säsongen av DC Cupcakes. Vi är väldigt tacksamma för möjligheten att dela vår entreprenörsresa med andra genom vår show och våra böcker. Ingenting kan verkligen förbereda dig för denna typ av erfarenheter-du måste bara gå med flödet! Att vara flexibel är kritisk.
Sedan öppnandet Georgetown Cupcake 2008 har du expanderat till ytterligare platser i New York, Boston, Los Angeles och Maryland. När visste du att din verksamhet var redo för expansion
Sophie:яEven i vårt första år i affärer i Georgetown hade vi människor som kom till vårt bageri från hela världen. Vi fick en raverecension från Frank Bruni från The New York Times och från den tiden hade vi massor av New Yorkers som beställde muffins från oss och transporterade dem till New York. Vi skickade våra muffins landsomfattande och vi hade tillräckligt med efterfrågan i New York, Boston och Los Angeles för att göra oss beslutna att öppna murstenslokaler i var och en av dessa städer.
Vilka råd skulle du ge till andra som ifrågasätter om att utöka sin verksamhet är rätt för dem
Sophie: яDu måste analysera data. Vi hade data som visar oss var vi skickade våra muffins över hela USA. Vi såg var efterfrågan var och vi lät denna information vägleda våra expansionsplaner.
Hur lärde du dig insatserna för att driva ett företag Budget, arkivera skatter, marknadsföring, webbutveckling, affärsplanering etc..
Katherine: яNär du är entreprenör lär du dig ganska mycket att göra allt eftersom du måste göra allt. Du lär dig allt på jobbet. Det finns ingen lärobok som någonsin kan förbereda dig för alla in och ut på att driva ditt eget företag.
Hur har du hanterat marknadsföring / PR för Georgetown Cupcake sedan du började Baserat på din erfarenhet, är marknadsföring och PR-tjänster något du skulle rekommendera andra entreprenörer att lägga ut eller hålla i hus
Katherine:я Vi outsourcade vår PR ungefär ett år i vår verksamhet. Det har varit mycket användbart för oss och vi har varit lyckliga att arbeta med ett fantastiskt lag som delar Georgetown Cupcakes vision. Det är ett personligt beslut för varje företag - oavsett om du ska anställa någon internt eller outsourcera - eller göra en kombination av båda.
Beskriv ditt typiska arbetsschema. Hur upprätthåller du en balans mellan arbete och liv?
Sophie: Det finns absolut inget typiskt arbetsschema när du är entreprenör. Varje dag är annorlunda. När du bestämmer dig för att bli entreprenör, är du i kraft, bestämmer dig för att ge upp balans mellan arbete och liv i viss utsträckning och måste kunna leva med en viss nivå av kaos i ditt liv. Varje dag presenteras en annan typ av utmaning, och utmaningarna förändras när ditt företag expanderar. Om du är den typ av person som gillar förutsägbarhet, är entreprenörskap inte för dig. Varje dag är som en bergskustresa!
Bästa tillfället i din karriär hittills
Katherine: Operation Cupcake. Under de senaste tre åren har vi arbetat med ordföranden för de gemensamma cheferna för att donera 10 000 muffins varje år till våra trupper som är stationerade utomlands. Bokstäverna och e-postmeddelandena vi mottar tillbaka från trupperna är verkligen hjärtvärma. Det är en påminnelse om varför vi startade den här verksamheten. Det är fantastiskt att tänka på hur lite som en muffin kan ha en sådan inverkan.
Vad är ett råd du skulle erbjuda ditt 23-åriga jag
Sophie:яSkulle inte stressa. Ge inte upp din dröm. Fira osäkerheten. Njut av resan.