Ända sedan Julia Roberts karaktär i Ät be älska slutade sitt år i Ubud (där hon blev kär i de terrasserade rismarkerna), har den balinesiska staden placerats på kartan som turistmål. Men det finns mycket mer till Bali än Ubud, så vi har skapat en guide för dina utforskningar. Lita på oss, efter att ha spenderat tid i det levande vykortet som är Bali, Indonesien, planerar du din returresa på nolltid.
Så här har vi brutit ner det för dig
VAR DE SKA BO:
Budgethotell (mindre än $ 150 / natt)
Mellanklasshotell ($ 150-300 natt)
Behandla Yo'self Hotels ($ 300-500 natt)
VAD SKA MAN GÖRA:
Yoga, Beach, Repeat
Kultur
Vart ska man äta:
Hälsosam och prisvärd
Lokalavgift
Se och se sedd
Var de ska bo
Budgethotell (mindre än $ 150 / natt)
Sthala, ett Tribute Portfolio Hotel
Ingen Bali-resa är komplett utan några dagar (åtminstone) i Ubud, Balis hantverkstad, känt för sina fantastiska terrasserade rismarker. Sthala Ubud är ett helt nytt hotell som ligger tjugo minuter från det livliga centrala Ubud. Ta dig in i floden, medan du slappar vid poolen, njuter av en cocktail i baren på taket eller ta en yogaklass på terrassen. Hotellet är helt nytt, men du skulle inte veta det från den vackra balinesiska arkitekturen och den vänliga personalen.
Mellanklasshotell ($ 150-300 natt)
Mick's Place
Mick's Place säger sig vara den ultimata Bali-flyktningen och lever upp till det namnet. Med obefogad utsikt över Indiska oceanen, inklusive kända indonesiska surfbrott, ligger Mick's Place på toppen av en klippa vid Bingin Beach och består av sju bungalows i polynesisk stil. Bungalowsna är miljövänliga, med stengolv och enkla bekvämligheter, men du spenderar din tid i oändligheten poolen med utsikt över havet. Mick's Place ligger gångavstånd från restauranger, men missa inte måltiderna som kokas upp av den glada personalen.
Hideaway Villas
Om en privat oändlighet pool är det du föreställde för din Bali resa, titta inte längre än Hideaway Villas i Uluwatu. Tucked away från havet på en kulle med utsikt över Bali Bukit halvön, villorna är moderna, privata och lyxiga. Hotellet ligger bara en motorcykelresa bort från några av Balis bästa surfstränder - var noga med att du är tillbaka för att njuta av solnedgången från din pool medan du väntar på en privat kock som lagar mat.
Behandla Yo'self Hotels ($ 300-500 natt)
Komune
Komune ligger på en orörd vulkanstrand bara några steg från den världsberömda Keramas surfbrottet. Komune är en drömlik semesteranläggning och strandklubb som ligger på Balis östkust. Poolen och restaurangen är båda vid stranden, medan poolvillorna ligger precis ovanför poolområdet för den ultimata lyxen. Idealiskt för aktiva semesterfirare, har Komune också sin hälsohubb, en lugn vinge av hotellet med en lapppool, yogastudio, gym och restaurang med hälsosam men utsökt juice och mat. Och missa inte chansen att skämma bort dig själv från topp till tå på spa.
Vad ska man göra
Yoga, Beach, Repeat
Yoga på Temple Lodge
Kommer till Bali och inte göra några yoga sessioner skulle vara som att gå till Italien och inte hänge sig till pizza och pasta. Temple Lodge ligger vid den sydligaste spetsen av Bali, och är en yoga-surfanläggning som öppnar sitt yogautrymme och massagehut till icke-utvägsgäster. Det finns ett dagligt schema över Hatha, Vinayasa Flow och andra klasser som hålls i ett vackert utomhusutrymme täckt med blommande vinrankor. Varnas, morgon yogaklasserna fyller sig så var noga med att komma fram tidigt för att spela ut en matta. Efter timme-och-halvklassen, varva ner med en massage eller njut av en hälsosam måltid medan du tittar på utsikten.
Dreamland
Medan det är konstigt beläget nära en gated community av lyxhem och orter, är Dreamland Beach öppen för allmänheten och värt att besöka (oavsett om du är surfare eller inte). Prickad med bleka rosa paraplyer, är Dreamland också känt som New Kuta Beach och var uppenbarligen upptäckt av en surfare på 1970-talet. Plantera dina fötter i den vita sanden och njut av utsikten, som är lika delar vågor och folk tittar på.
Padang Padang Beach
Med gyllene sand och klart vatten är Padang Padang värd att gå ner i den galna branta trappan för att komma dit. Padang Padang ligger vid surfpunkten Impossibles, en av de mest populära stränderna på Bukithalvön.
Kultur
Tegalalang ris terrass
Din Instagram-matning kommer inte att vara komplett utan ett besök på Tegalalang Rice Terrace. Vid ankomsten till Tegalalang, bara 20 minuter norr om Ubud Palace, ser du omedelbart varför det här är ett av de mest fotograferade landskapen på Bali - det är fantastiskt. Ris är stapeln till det indonesiska köket och den lokala ekonomin så rismarker är allestädes närvarande på Bali, men det här är platsen att se dem.
Uluwatu-templet
Perched på kanten av en 200 + fot klippa som sträcker sig ut i Indiska oceanen, är Uluwatu Temple ett av Balíens heliga havs tempel. Vid solnedgången turister turisterna till templet för att se den berömda Kecak branddansföreställningen, men om folkmassan inte är din sak kommer på morgonen att gå längs klippan. Templet går tillbaka till 10-talet och är en gudstjänst dedikerad till Siva Rudra, de balinesiska hinduiska gudomen i elementen. Ord för de kloka: aberna är söta men skrämmande och kommer att stjäla dina solglasögon, så var noga med att hålla fast vid dina tillhörigheter!
Mount Batur
Vandring Mount Batur är ett uppdrag, men soluppgången är värt det - och nästan alla lokala hotell kan ställa upp vandringen för dig. Du kommer att utforska en aktiv vulkan och få lite motion, så det är en vinnande vinst. Om du inte är uppe på 3am wakeup call, kan du fortfarande se Mount Batur utan att klättra den.
Var att äta
Hälsosam och prisvärd
Sari Organik
Smack dab i mitten av ris paddy fält i Ubud, Sari Organik är värt den linda 20 minuters promenad för att komma dit. Sari Organik är en organisk permaculture gård och utomhus restaurang som serverar näring, ekologiska rätter till frukost, lunch och middag. Du kan även välja dina egna grönsaker. Solnedgångarna är speciellt fantastiska (pro tip: ta ljuset för promenad tillbaka).
Cashew Tree
Berömd för sin hälsosamma frukost (och yogakurser) erbjuder Cashew Tree lunch och middag i en trädgårdsmiljö. Beställ ett kallt brygga kaffe eller en färsk juice och vänta på din pittaya skål, en varm rosa version av en acai skål som är gjord av tangy drakefrukt och toppad med granola och frukt.
Lokalavgift
Warung Makan Campur
Nasi goreng är den mest populära och vanliga maträtten i Indonesien. Bokstavligen betyder stekt ris, det är gott och fylligt utan att vara tungt. Det finns på de flesta menyer vid warungs, små familjeägda kaféer som sträcker sig på gatorna och stränderna i Bali. Warung Makan Campur är en sådan warung.
Naughty Nuri's
Med platser i Ubud och Seminyak är Naughty Nuri känt för att servera de bästa fläskkratarna på Bali. Behöver vi säga mer
Ubud matlagningsklass *
Lär dig balinesisk matlagning från en lokal genom att ta en matlagningskurs bland risfälten. Börja vägen på Ubud marknaden, samla traditionella örter, kryddor och grönsaker. Sippa sedan på en kokosnöt medan du lär dig att göra balinesiska häftklamrar som kyckling satay, kokt på citrongrässtammar och dadar gulung, sötgrå kokosnötspannkakor som vanligtvis serveras som efterrätt.
* Vi använde en guide som vi hänvisade till av en vän; Han har inte en hemsida så vi kontaktade honom via Facebook Messenger.
Se och se sedd
Singel Fin Bali
Single Fin är platsen att se och ses i Uluwatu. Clifftop-baren har utsikt över den ökända Uluwatu surfbrottet. Var noga med att göra en reservation för att få en bra plats vid solnedgången och kom på en söndag för att njuta av gäst-DJ och lokala band. På menyn finns balinesiska rätter tillsammans med allt från pizza till hamburgare - och om du bara letar efter något som du kan tippa över, gå till Nalu Bowl shack onsite.
Broar Bali
De flesta Bali-restauranger är på den mer avslappnade sidan, men om du letar efter den vita bordsdukbehandlingen i Ubud ser du inte längre än Bridges. Broar har en av de mest omfattande vinlistorna på Bali och serverar östra och västra rätter, massor av vegetariska alternativ och en provsmakningsmeny.
Innan du går
- De flesta kommer att tala engelska, men kom ihåg hur man säger Tack på balinesiska: suksma.
- Varje år observerar balineserna Nyepi, en tystnadsdag. I 2018 kommer det att falla den 27 mars. Medan vissa hotell kommer att vara öppna, arbetar inte balinesiska, reser eller använder el och det följs noga. Gör reseplaner i enlighet med detta!