Shrove Tuesday - mer allmänt känd som Pannkaka Day eller Pannkaka Tisdag firas varje år för att markera den första dagen av Lent. Äta pannkakor på denna dag firas över hela världen och tanken på att äta pannkakor före Ash Wednesday tillbaka för över tusen år sedan. Här är några fantastiska fakta om pannkaka dag och pannkakor i allmänhet.
- Traditionellt får inte mat som ägg, mjöl, fett och socker under ätet äts, så Shrove Tuesday var dagen att använda ingredienserna, och pannkakor är det bästa (och smakfullaste) sättet att använda dem.
- "Shrove" kommer från ordet "Shrive" vilket innebär att bekänna.
- En by i England som heter Olney, Buckinghamshire firar Shrove Tuesday med en pannkaka-tävling, de var de första som firar Pannkaka-dagen på detta sätt och har kollat sedan 1445.
- I USA är Pannkaka-dagen allmänt känd som "Mardi Gras", som är fransk för "Fat Tuesday".
- År 1994 mättes en rekord för den största pannkaka som någonsin kastades 15,01 m bred, 2,5 cm djup och vägde 3 ton!
- År 1995 uppnådde dean Gould världsrekordet för att kasta den mest mängd pannkakor på två minuter, lyckades han 349 flips!
- I Irland är dagen känd som Máirt Inide, som är irländare för "Shrovetide Tuesday".
- I Frankrike är det tradition att göra en önskan medan pannkaka kastas och håller ett mynt i andra hand.
- På Island är dagen känd som Sprengidagur, som översätter till Bursting Day, den firas genom att äta saltat kött och ärter!
- I Storbritannien äts 52 miljoner ägg på Pannkaka-dagen, vilket är 22 miljoner mer än på någon annan dag på året!
- Den andra sidan av en pannkaka tar halva tiden att laga mat som den första - ett bra tips att komma ihåg.
- I genomsnitt konsumerar man två pannkakor per person på Shrove Tuesday.