Att leda en hälsosam livsstil är allt raseri just nu (men det är inte det alltid) och vi ständigt kämpar för att hålla oss uppdaterade med hälso- och dietinformation. Ofta verkar det som att äta en balanserad diet har blivit upptagen till vägen för att skapa utrymme för hipper alternativ till hälsosam kost. Vi vet att det är svårt att räkna ut hur man håller en balanserad kost, men det finns många fördelar genom att helt enkelt inkludera vissa saker i din dagliga kost. Många av dessa saker kan ha en djupgående positiv effekt på din hälsa. Så om du redan är uppmärksam på att skära ut skräpnätet, var du också avsiktlig att lägga i det goda.
Nutritionists hänvisar kärleksfullt till denna grupp av goda matar som supermat, eftersom varje är fylld med näringsmässiga fördelar (och bonus: naturligt låga kalorier!). Med en mängd olika superföda tillgängliga, vet vi att du kan hitta åtminstone några som du kommer att njuta av. Var en av er resolutioner i år att äta bättre eller vara hälsosamare här är var du ska börja!
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är en viktig del av en balanserad kost, men du visste redan det! Här är vad du kanske inte vet:
blåbär
En utmärkt källa till vitamin C och fiber, som kan hjälpa dig att behålla en mager kroppsbyggnad och är utsökta tillsatser till smoothies och spannmål. Blåbär innehåller också en förening som kallas pterostilbene, vilket har visat sig minska tumörtillväxten. Ät som ett hälsosamt mellanmål (fräsch eller fryst).
Grönkål
Kale innehåller mer järn än nötkött och mer C-vitamin än apelsiner. Den har höga nivåer av Omega 3-fettsyror, vilket bidrar till att lindra artrit och autoimmuna störningar. De flesta nutritionists har bestämt sig för att vara en av de mest näringsrika rika gröna grönsakerna.
Pumpa
Pumpa frön är höga i kalium vilket är bra för ditt hjärta. Det är också rik på beta-karoten som omvandlas till vitamin A i kroppen. Vi behöver detta väsentliga näringsämne för att uppnå starka immunförsvar. De stärker också immunsystemet genom en stor mängd järn, hjälper till att förebygga sjukdomar och är bra för din syn.
Avokado
Allmänt betraktas som en av de hälsosammaste livsmedel i världen. Avokado är chock full av fördelaktiga näringsämnen för din kardiovaskulära hälsa. Som:
- E-vitaminhalten hindrar kolesteroloxidation
- Folat hjälper till att hålla homocysteinnivåer i blodet i sjön
- Fytosteroler hjälper till att minska kolesterolabsorptionen
- Kaliumhjälpmedel i blodtrycksreglering
- Fiber hjälper till att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer
Bortsett från att vara hälsosam, är det känt att äta avokado har underbara estetiska fördelar. Omega-9 fett är bra för att reparera skadade hudceller. Dess antioxidanter hjälper till att förhindra skrynkning av huden och vitamin C hjälper till att producera och retention av kollagen och elastin, vilka är de främsta faktorerna i hudens elasticitet och fasthet. Det innebär att daglig avokado behandling kan till och med komplettera en traditionell hudvård. (Och avokado toast är i grund och botten den största någonsin.)
Blomkål
Blomkål är lite unik eftersom det hjälper till med korrekt fosterutveckling. Det har en mängd olika näringsämnen som hjälper din lever att neutralisera giftiga ämnen, det är en bra källa till vitamin C, och eftersom det är så lågt i kalorier är det en bra stapel i din dagliga diet. Och knacka inte den tills du har provat blomkål ris eller rostad blomkål.
Spenat
Spenat är kungen av super grönsaker. Bara en kopp spenat kan hjälpa till att stärka immunsystemet och bekämpa infektion. De flesta äter kokt eller rå spenat, men det hälsosammaste sättet att konsumera det är juiced. Kokad spenat kommer i andra när det gäller näring och rå är nästa.
Korn och frön
Hela spannmål har länge haft sin regeringstid som en av de enklaste, hälsosammaste och mest prisvärda matbesluten vi fattar.
quinoa
Quinoa är ett hälsosammare och hjärtligare alternativ till ris. Det är en glutenfri korn som är rik på protein och innehåller goda varor av järn och magnesium (som kan hjälpa migrän). Den är också hög i fiber och innehåller alla nödvändiga aminosyror vi behöver.
Steel Cut Oats
Stålskärda havre innehåller mer fiber och protein än vanliga rullade havre. Liksom de flesta livsmedel som är höga i bra fibrer, kan regelbunden konsumtion av stålskär havre vara till nytta för din kardiovaskulära hälsa. Dessutom är stålskär havre bra för att förhindra diabetes och kontrollera ditt blodtryck. Eftersom de har ett mycket lågt glykemiskt index, är de en stor lågkälla av näringsämnen.
Chia frön
En matsked chia frön har mer kalcium än ett glas mjölk, och du behöver inte oroa dig för de tillsatta fetterna eller hormonerna i komjölk. Chia frön innehåller också mer omega-3 än lax och mer antioxidanter än blåbär. Bara kalla dem super frön!
Linfrö
En annan stor källa till fiber, Flaxseed hjälper till att stabilisera blodsockret och sänker kolesterol. De innehåller också mer lignaner än någon annan växt som är bra för hormonreglering och immunsystemhälsa. Linfrö måste slipas före konsumtion för att skörda fördelarna.
Några Fler Stora Supermat!
De livsmedel vi framhäver ovan är inte de enda super livsmedel där ute! Här är några fler höjdpunkter:
Lax
Lax innehåller Omega-3 vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Det är också ett antioxidantmedel och har höga B-vitaminer som är nödvändiga för en hälsosam ämnesomsättning och god mental hälsa. Den perfekta delen för att hjälpa till med träning.
Grekisk yoghurt
Den är rik på protein och är fylld med probiotika som hjälper matsmältnings hälsa och en genomsnittlig 6-uns kopp kan ge ungefär 20-30% av ditt dagliga kalciumintag. Grekisk yoghurt går också bra med ovannämnda chia och linfrön: släpp bara några i din grekiska yoghurtdel för en extra hälsosam frukost!
Kokosolja
Ett hälsosammare alternativ till smör och andra oljor; det är en stor källa till fett. Det fuktar hud och hår, ökar energi, kan förbättra blodkolesterolnivåerna och är den perfekta oljan för att poppa hemlagad popcorn. Fördelarna och användningarna är oändliga. (Bonus: Det har använts som ett botemedel mot håravfall och skada, liksom en balsam och ansiktsskyddare.)
Kakao
Innehåller endorfiner och hjälper till att sänka blodtrycket och hjälper kroppen att konsumera magnesium och koppar, bland många andra fördelar. Var noga med att hålla fast med kakao som är så ren som möjligt (85% eller högre). Mörk choklad är speciellt bra för kroppen, särskilt på grund av de antiinflammatoriska elementen i vår kropp.
Sötpotatis
Erbjuder en stor servering av vitamin A, antioxidanter, vitamin B6, fiber, D-vitamin och järn. De är också en bra källa till magnesium som minskar stress. Byt i sötpotatisfries till stamgästerna, damerna!
Olivolja
Förbättrar benmineralisering som hjälper till att bekämpa osteoporos, sänker ditt LDL-kolesterol och sänker risken för hjärtsjukdom. Olivolja förbättrar också benmineralisering som hjälper till att bekämpa osteoporos.
valnötter
Hjälper förhindra hjärtsjukdomar, lägre LDL-kolesterol, förbättrar blodflödet och är bra för övergripande hjärnhälsa. Visste du att män som äter valnötter har minskad mottaglighet för prostatacancer De är också fulla av aminosyror och antioxidanter.
Supermat är ett bra sätt att lägga till variation i din kost. Genom läckra och hälsosamma val kan du förbättra din övergripande hälsa utan enorma förändringar i din dagliga diet.