Inte bara är pasta enkelt att göra och lika läckra, men det finns många intressanta fakta om Italiens favoriträtt här!
- Pasta är en typ av nudel som används vid matlagning.
- Det är en häftmat av de flesta italienska kök.
- Den första hänvisningen till pasta, i en bok, var i 1154.
- Det är vanligtvis tillverkat av durum vetemjöl.
- De flesta pasta faller under två kategorier - det är antingen torrt, eller det är friskt.
- Det finns över 600 typer pasta, och vissa har över 1300 namn.
- De tre mest populära pastaerna är: penne, spaghetti och makaroner.
- Det finns många varianter av pasta, som: lång pasta, kort pasta, liten pasta, äggpasta, färsk pasta och al pasta pasta.
- Färsk äggpasta innehåller ägg, vilket gör det allt mer ömt när du lagar mat.
- Pasta kan serveras på flera sätt. Den kan blandas med en sås eller ett nytt kryddor, det kan röras om i soppor eller grytor, och det kan också bakas.
- Färsk pasta serveras ofta med kött, i rätter som ravioli.
- Torkad pasta dubblerar i storlek när den kokas och serveras ofta med tjocka, starka såser.
- Det traditionella italienska sättet att laga pasta är känt som "al dente".
- Om pastaen är lagad ordentligt ska den hålla fast vid en vägg när den kastas.
- I grekisk mytologi är det trodde att gud Vulcan uppfann en enhet som gjorde strängar av deg. Detta var den tidigaste referensen till en pasta maker.
- Numera finns pastamakare i många hem och restauranger.
- De forntida romarna brukade steka sin pasta.
- De tre mest populära pastarätterna är: makaronerost, spaghetti bolognaise och lasagne.
- Okokt torr pasta kan hållas i upp till ett år.
- Kokad pasta kan frysas och återupptas inom tre månader.
- Det var traditionellt ätit för hand.
- En kopp lagad pasta är storleken på din näve.
- Italienare äter över sextio pund pasta, per person, per år.
- Italien producerar 1.432.990 ton pasta per år.
- Det exporterar 1,7 miljoner ton per år.
- Medelpriset för pasta i Storbritannien är 89 pence, vilket gör det till en prisvärd måltid för alla.
- Pasta har många hälsofördelar, eftersom det är lågt i kalorivärdet och innehåller olika näringsämnen och mineraler.
- Pastor kan också ges till hundar och katter. Det är trodde på att hjälpa dem i deras tillväxtutveckling och att hjälpa sina plagg skinnande och friska.
- National Pasta Association är en världsomspännande grupp som åtnjuter att äta och diskutera pasta och dess historia.
- Oktober är National Pasta Month.