När det var dags att planera vår Boston resa, var det enkelt att göra reservationer på kocken Evan Deluty's Stella i South End. Restaurangen kom rekommenderas av nästan alla vi talade med och om det inte var tillräckligt, det finns tryffelolja i linguine. Tabell för fyra, tack!
Vi har haft en härlig middag med den charmiga Erin och Andrew Gates som bor i grannskapet och anser Stella en lokal favorit. Kvällen började med några cocktails-två av vilka vi rekommenderar (se detaljer nedan) - som till sist följdes av en rad vinparationer. Kock Brett Williams piskade upp en utsökt smakprovning med den bästa betesallad vi någonsin har haft, tryffelolja linguine (Alainas favorit på kvällen), en tagliatelle bolognese och svärdfisk. Sedan kom desserten som innehöll två av Daniens favoriter: tiramisu och apple crostada. Tre timmar senare kände vi oss ganska bra.
Trots att det var en tisdag kväll, var varje bord i restaurangen satt - ett bevis på kvaliteten på middagsupplevelsen. Men trots publiken kände det all-vita interiøret fortfarande varmt och intimt och var aldrig för högt för konversation. Det är mysigt på vintern och har en härlig uteplats för en liten middag utomhus under sommarmånaderna. Beläget i Boston's South End, som är en av Bostons främsta restaurangdistrikt, hittar du Stella inbäddat längs en trädkantad gata omgiven av vackra affärer, tegelvägar och århundraden gammal arkitektur.
Det här är den perfekta platsen att njuta av en tjejkväll, en affärsmiddag eller en romantisk måltid för två. Oavsett om du stannar in för brunch, deras $ 5 aptitretare-meny (serveras från 4-6pm måndag - fredag), middag eller lite sen middag eller efterrätt rekommenderar vi Stella under din vistelse i Boston.
Här är vad som rekommenderas hos Stella:
COCKTAILS
Pom Belliniя $ 8
mousserande ros vin med St. Germain och granatäpple ren
NEJ. 17 martiniя $ 9
Absolut Ruby Red vodka med aperol, St. Germain och ett stänk av grapefruktjuice
VIN
Guado Al Tassoja $ 8я - vit
Vermentino, Toscana, Italien
Angelinaя $ 11 - röd
Pinot Noir, Ryska River Valley, CA
SALLAD
Marinerad betorя $ 11 - vegetarian
komplett med getost och en crostini och drizzled med champagne vinaigrette-denna sallad är både lätt och smakfull
tunnbröd
Margheritaя $ 16 - vegetarian
långsamma rostade tomater möter färsk mozzarella och basilika ovanpå en bakad, krispig skorpa
Quotra Funghiя $ 17 - vegetarian
Shitake, crimini, ostron och tryffelolja representerar lagbyggnad som bäst
PASTA
tagliatelleя $ 18
serveras med en Bolognese och Parmigiano-Reggiano
Linguiniя $ 18 - vegetarian
som om aspargusflödessås och tryffelolja inte räcker, gör det pocherade ägget på toppen den här pastarätterna i andra världsliga
HUVUDRÄTT
Svärdfisk Sicilianoя $ 26
serveras lutande torn stil med rostad potatis, sparris och kapers
DESSERTS
Chokladmousseя $ 6
med krossad biscotti
Apple Crostadaя $ 7
med karamelsås
tiramisuя $ 6
en italiensk klassiker