Några av oss baserar alla våra resor runt vår nästa måltid medan andra är glada över att ha mat att vara en eftertanke under semestern. Chansen är att du faller i den tidigare kategorin, ditt liv kan revolutionera din nästa måltid och chansen är att din resplan inte är annorlunda. Om du är mat-minded och hitta dig själv ständigt letar efter det bästa stället att äta, känner vi dig. För våra kolleger matälskare har vi markerat sex viktiga matstäder att besöka. Lägg till dessa i hinklistan!
Köpenhamn, Danmark
bild via
Vi kan inte prata om mat i Köpenhamn utan att prata om Noma, en restaurang som har förändrat hela kulinariska scenen för alltid med sina kreativa och innovativa matlagningspraxis. Det röstades till bästa restaurang i världen i flera år i rad. Även om det verkligen inte är ett budgetvänligt alternativ, är det för viktigt att inte nämna matälskare. Var beredd att göra större planering före ditt besök för att säkerställa att du gör ett bord på denna notoriskt svåra att boka anläggning.
Utöver Noma finns det ett antal fantastiska restauranger i den danska huvudstaden tillsammans med underbara marknader och en viss typ av kreativitet som infunderas i all mat. Relae, Radio, BROR och Geranium är alla underbara exempel på den nya nordiska stilen av matlagning som har fått så mycket dragkraft under de senaste åren. För en mer avslappnad upplevelse till Torvehallerne-marknaden eller Köpenhamns Street Food-marknad för att uppleva en avslappnad matplats och matbil.
Bangkok, Thailand
bild via
Om du handlar om krydda och smak bör Bangkok, Thailand, vara högst upp på listan. Hem till några av de bästa och mest prisvärda rätterna runt är det garanterat att du lämnar Bangkok med full mage - det är inte svårt att hitta god mat i Bangkok. Gångboder är överallt och du kan enkelt följa näsan med några fantastiska matalternativ. Mango klibbigt ris, fläsk eller fisk gryta, och de otaliga sorterna av nudelbunkar alla över vår lista över gatan mat måste.
För dig som letar efter något mer exklusivt, gå till Gaggan, en prisbelönt plats som serverar modern indisk mat. Nahm är ett annat fantastiskt bra matalternativ som serverar traditionella thailändska rätter. Båda restaurangerna anses vara några av de bästa i världen och konsekvent servera oförglömlig god mat.
Paris, Frankrike
bild via
Även om det finns många ställen att hitta otrolig mat i hela Frankrike finns det något om cafékulturen och marknaderna i Paris som drar oss in. Är det oändliga ostskivorna Vinet Det faktum att allt bara smakar bättre när du är äta i en liten parisisk gränd Det är allt ovan, faktiskt!
Lycklig för dig finns det ett otroligt stort antal restauranger i Paris att besöka och det känns som att alla andra är mer utsökta och berömda än de sista. Eftersom det är svårt att gå fel med mat i Paris fokuserar vi på alternativ som är läckra, unika och budgetvänliga.
Våra favoritplockar inkluderar L'Avant Comptoir, systern till det dyrare och svårt att boka Le Comptoir, en liten, stående rum med mycket smak och ett gott urval av vin. L'as Du Fallafel är ett annat billigt alternativ som är hemma för vad vissa anser vara inte bara de bästa falafelarna i staden, men i hela världen. March des Enfants Rouges är bra om du gillar att gå igenom matmarknaderna och prova lite av allt. För mycket att äta och inte tillräckligt med aktivitet Gå till en fransk matlagningskurs i Paris för en praktisk upplevelse att lära dig grundläggande franska matlagning på egen hand.
Tokyo, Japan
bild viaя
Tokyo har mer tre Michelin Star restauranger än någon annan stad i världen och håller ständigt sin krona som en av världens gourmet huvudstad. Från sin berömda sushi och ramen till sina mindre kända livsmedel har Tokyo en av de största restaurangscenerna i hela världen vilket betyder att det är nästan omöjligt att inte hitta en du älskar.
Börja med dina dagar genom att jaga ner en av de många ramen eller sushbutikerna som öppnar tidigt och förbered dig för att slappna av dig själv på nudlar med munvattenpåfyllningar eller färsk fisk från de närliggande marknaderna. Om nudlar eller rå fisk till frukost är något som du helt enkelt inte kan komma bakom (knock inte den till "du försöker det!), Kom ihåg att Tokyo är en internationell stad som också har många kaffe- och bakverk alternativ i närheten.
Efter att ha njutit av en utsökt frukost, se till att göra den till en av de många marknaderna i hela staden. Den mest berömda Fiskmarknaden har alla former av fisk och skaldjur som kan tänka sig, och det är en syn att se även om du inte köper mat. Om du har ett rum i magen kan du äta på en av marknadens restauranger för att dra nytta av några av de färskaste skaldjuren någonstans på planeten. Efter att ha gått in i en matkoma vid middagen, gå över till en av Tokos många tehus för att njuta av en traditionell te ceremoni att prep för din nästa måltid.
New York, New York
foto viaя
En stad som är hem för människor från ett oräkneligt antal kulturer och länder runt om i världen innebär att man kan hävda den bästa och mest mångsidiga maten du kan hitta i USA. Även om staden är känd för livsmedel som pizza (och med rätta det), är det bortom ytan en otrolig mängd unika mat och kulturer att utforska. Little Italy, Chinatown, Chelsea Market, listan fortsätter. Vi rekommenderar att du bara går och provar lite av allt. En taco här och lite jerk chicken det är hur vi gillar att rulla. För specifika val, älskar vi Tacombi för deras fantastiska tacos och Russ och Daughters för några av de bästa rökt laxen som kan tänka sig.
Även om mycket bra mat är rätt på Manhattan, tar du tid att utforska de andra byarna för matalternativ är något du definitivt bör överväga om din tidslinje tillåter. Mat i de andra byarna blir ofta äkta och mycket billigare än vad du hittar i de mer turist-tunga platserna på Manhattan. Queens är en favorit för en mängd olika olika matalternativ, inklusive indiska, koreanska, grekiska och kinesiska, medan Harlem är fantastisk för karibisk och själs mat. Oavsett vilken by eller typ av kök du bestämmer dig för att dyka in, ta in med ett öppet sinne och en tom mage.
Buenos Aires, Argentina
bild via
Om du är den typ av gal som känns som en måltid inte är komplett utan lite kött, gå till Buenos Aires för några av de bästa du kan hitta. Denna destination är perfekt för budgetmätare som du kan få fantastiska rätter här för en mycket blygsam prislapp. "Buenos Aires är känt för steakman och det finns ett antal platser runt om i staden för att prova några av vad som anses av många för att vara bäst i världen. Steaks Av Luis är ett bra alternativ, men du hittar många olika stekrestauranger eller parrillor i hela staden.
Om du är vegetarian eller bara inte en fan av biff, kanske du undrar om den här staden är rätt för dig vid denna tidpunkt. Försäkra dig, det finns många andra alternativ som har lagt staden på kulinariska kartan. Förutom favoriter som empanadas eller de fantastiska bakverk hittar du i de många bagerierna som krossas runt staden. Det finns många nyare anläggningar som återuppfinner och moderniserar köket i Buenos Aires. "För att uppleva det bästa, rekommenderar vi att du tar en mattur att lära sig mer om vad som gör maten här speciellt och där de bästa platserna är runt staden. Det är självklart, men var noga med att du kommer i toppen av din Buenos Aires matupplevelse med ett bra glas Malbec.