Öl är en av de äldsta och mest konsumerade alkoholhaltiga dryckerna i världen, och den tredje mest populära drycken övergripande efter vatten och te. Öl bryggs från spannmålsprodukter, oftast från maltad korn, även om vete, majs och ris används också. Ta en titt nedan för 30 roligare och intressanta fakta om öl.
1. Under bryggningsprocessen ger jäsning av stärkelsocker i örten etanol och karbonering i den resulterande ölen.
2. Mest moderna öl bryggs med humle, vilket ger bitterhet och andra smaker och fungerar som ett naturligt konserveringsmedel och stabiliserande medel.
3. Vid kommersiell bryggning avlägsnas den naturliga karboneringseffekten ofta under bearbetning och ersätts med tvungen karbonering.
4. Några av mänsklighetens tidigast kända skrifter hänvisar till ölproduktion och distribution: Hammurabis kod omfattar lagar som reglerar öl- och ölförråd, och "Salmen till Ninkasi", en bön till den mesopotamiska gudinnan av öl, tjänade både som en bön och som ett sätt att komma ihåg receptet för öl i en kultur med några få literate människor.
5. Öl är fördelat i flaskor och burkar och är också vanligt tillgängligt på utkast, särskilt i pubar och barer.
6. Brewing industry är ett globalt företag som består av flera dominerande multinationella företag och tusentals mindre producenter, allt från bryggpubar till regionala bryggerier.
7. Styrkan hos modern öl är vanligen omkring 4% till 6% volymprocent alkohol, även om den kan variera mellan 0,5% och 20%, med vissa bryggerier som skapar exempel på 40% ABV och högre.
8. Öl är en del av många nations kultur och är förknippad med sociala traditioner som ölfestivaler, liksom en rik pubkultur som inbegriper aktiviteter som pubkrypning och pubspel som bar biljard.
9. Cenosillicaphobia är rädslan för ett tomt ölglas.
10. Världens längsta baksmälla varade 4 veckor efter att en skotare förbrukat 60 öl öl.
11. Den starkaste öl är världen har en alkoholhalt på 67,5%.
12. Amsterdam betalar alkoholister i öl till rena gator: 5 burkar öl för en dags arbete, plus 10 euro och tobak.
13. Öl ansågs inte vara en alkoholhaltig dryck i Ryssland fram till 2013.
14. Fram till 1970-talet i Belgien serverades bordöl i skolrefektioner.
15. Vid VM-VM i Finland är det första priset kvinnans vikt i öl.
16. Det finns en öl bryggd från bananer i Afrika.
17. Wat Pa Maha Chedi Kaew-templet i Thailand byggdes med 1 miljoner flaskor Heineken och en lokal öl.
18. Mer Guinness öl är full i Nigeria än Irland.
19. Det finns några bevis på att öl producerades på Gobelki Tepe under Pre-Pottery Neolithic.
20. Det tidigaste tydliga kemiska beviset på korn öl daterar till ca 3500 till 3100 f.Kr., från platsen för Godin Tepe i Zagros bergen i västra Iran. Det är möjligt, men inte bevisat, att det dödas ännu längre fram till ca 10 000 f.Kr. när spannmålen först odlades.
21. Öl är inspelad i det historiska Irak och det antika Egyptens skriftliga historia, och arkeologerna spekulerar på att öl var medverkande i civilisationen.
22. Under byggandet av de stora pyramiderna i Giza, Egypten, fick varje arbetare en daglig ration på fyra till fem liter öl, som fungerade som både näring och förfriskning som var avgörande för pyramiderna.
23. Xenophon noterade att under hans resor producerades öl i Armenien.
24. Öl spreds genom Europa av germanska och keltiska stammar så långt tillbaka som 3000 f.Kr., Och den var huvudsakligen bryggd på nationell skala.
25. Några bryggerier har utvecklat öl att para med mat. Vinförfattaren Malcolm Gluck ifrågasatte behovet av att para öl med mat, medan ölförfattare Roger Protz och Melissa Cole ifrågasatte det påstående.
26. I Argentina har de politiska partierna egna märken av öl.
27. Norges första flygplanskörningar löstes efter att kaparen övergav sitt vapen i utbyte mot mer öl.
28. När forskare Niels Bohr vann Nobelpriset 1922 gav Carlsberg-bryggeriet honom en evig försörjning av öl som rörde sig in i hans hus.
29. 1963 skapade Albert Heineken en ölflaska som också kunde användas som en tegel för att bygga hållbart boende i fattiga länder.
30. Som en tumregel har mörkare och bittra öl högre alkoholhalt.