Vitamin B består av 8 kemiskt distinkta vitaminer som en gång trodde var ett vitamin; Det är därför det är känt som vitamin B-komplex. Alla B-vitaminer är vattenlösliga och måste fyllas på dagligen eftersom de inte lagras i kroppen. Ta en titt nedan för 25 mer viktiga och intressanta fakta om vitamin B.
1. Varje B-vitamin utför en unik och separat funktion i kroppen. Men det var en gång tänkt att de alla delade sina funktioner.
2. Varje B-vitamin har sin egen roll att spela i hälsosam hjärnfunktion, som utveckling och mental skärpa.
3. B-vitaminer är nödvändiga för bildandet av serotonin, dopamin och epinefrin, som är tre kritiska kemikalier i hjärnan.
4. Vitamin B1 är känd som tiamin.
5. Celler i människokroppen kan inte använda syre för att lagra energi om de inte har vitamin B1.
6. Det är viktigt för energiomsättningen av kolhydrater, alkoholer och fetter, nervcellernas funktion, energiproduktion och stöd för hälsosamma hjärtfunktioner..
7. Vitamin B1 var den första av B-vitaminerna som skulle upptäckas.
8. Livsmedel som är en bra källa till vitamin B1 är organkött, vetex, berikad fortifierad spannmål, ägg, bär, nötter, sparris, svamp, mörkgröna bladgrönsaker, brusselspiraler, tomater, aubergine, baljväxter, tonfisk och solrosfrön.
9. Vitamin B2 är känt som riboflavin.
10. Riboflavin behövs för att omvandla kolhydrater till energi, bildning av röda blodkroppar, tillväxt och respiration av celler.
11. Det är viktigt för din kropp att använda vitamin B6.
12. Vissa livsmedel som är en utmärkt källa till vitamin B2 är mjölk, kött, svamp, lever, mörkgröna bladgrönsaker och berikade fortified cereals.
13. Vitamin B3 är känt som niacin eller nikotinsyra.
14. Niacin är avgörande för metabolism, tillväxt och vävnadsoxidation.
15. Det stimulerar också centrala nervsystemet och hjärnfunktionerna. Det kan hjälpa till att sänka blodsockret hos diabetiker och det bidrar till att förbättra ledvärk hos artros och reumatoid artrit.
16. Vissa livsmedel som är en bra källa till vitamin B3 är skal av spannmål, gröna grönsaker, kött, kyckling, lax, tonfisk, lever, fisk, mjölk, jäst, torkade ärtor och bönor och berikade fortified cereals.
17. Vitamin B5 är känt som pantotensyra och det finns som koenzym A i varje levande cell och är nödvändigt för att upprätthålla livet. Det är också nödvändigt för metabolismen av kolhydrater, proteiner och fetter.
18. Vitamin B5 är viktigt vid framställning av melatonin och det hjälper till att förhindra grått hår och kämpar med rynkor. Vissa livsmedel som är en bra källa till vitamin B5 är lever, njure, jäst, äggula, mjölk, kalifornien avokado, melass, vetekli och sötpotatis.
19. Vitamin B6 är känt som pyridoxin och det hjälper till att absorbera och metabolisera aminosyror, fetter och kolhydrater, stabilisera beteende och humör, producera röda blodkroppar och hjälpa immunsystemet.
20. Vitaminet är nödvändigt för att balansera hormonella förändringar hos kvinnor och lindra premenstruell och menstruations smärta och obehag. Det hjälper också att skydda kroppen mot cancer och hjärtsjukdomar.
21. Vitamin B7 är känt som biotin eller vitamin H. Det hjälper till med koldioxidöverföring i kroppen, vilket gör det nödvändigt för metabolismen av kolhydrater och fetter. Vitaminet bidrar också till att syntetisera aminosyror och fettsyror.
22. Vitamin B9 är känt som folsyra, vitamin M eller vitamin B-c. Det är nödvändigt för bildning av hemoglobin.
23. Vitamin B12 är känt som cyanokobalamin eller kobolamin och det är nödvändigt för att centrala nervsystemet ska fungera ordentligt.
24. Det bidrar också till bildandet av röda blodkroppar och det är nödvändigt för korrekt utveckling och tillväxt hos barn.
25. Vitamin B12 förekommer naturligt i animaliska produkter, så om din kost i stor utsträckning består av växtbaserade livsmedel som grönsaker och frukter, är du i riskzonen för brist.