Reservdirektör Erica Kane

Möt Erica Kane, chef för Reserve, en digital matsal concierge som gör allt från att hjälpa dig hitta en plats att äta och få dig ett bra bord för att ta hand om betalning i slutet av din måltid. Medan Erica stolt uppmanar sin nuvarande position hennes drömjobb startade hennes bakgrund i Chicago teaterscenen när hon landade ett jobb direkt utanför college som företagskoordinator på det högt ansedda Lookglass Theatre Company. Hennes tid på Lookglass förstärkt hennes passion för att skriva och konsten och det var inte länge innan Erica tog sin karriär ett steg längre och lanserade sin egen PR-verksamhet och fokuserade hennes ansträngningar på restaurang- och teaterkunder.

För att hålla stressen med att skapa ett nytt företag som ett minimum behöll Erica ett andra jobb som medlemskapsrådgivare vid ett gymnasium där hon fick tanken på nästa satsning: CheekyChicago, en stadscentrerad, kvinnofokuserad guide till Chicago stad. Efter sju år som VD och chefredaktör för Cheeky hände det oväntade när Erica kom över ett jobbförteckning för Reserve, en ny mataffär lanserad av medgrundaren av Uber. Trots att hon inte hade planer på att lämna Cheeky, visste hon att möjligheten var för perfekt för att passera. Det var inte länge innan Erica introducerade sig till medgrundaren och började leda Chicago-laget genom att odla positiva restaurangrelationer, odla sin restaurangbas och övervaka den dagliga verksamheten.

Ericas råd till sitt 23-åriga jag tror på dig själv, tror att världen verkar på mystiska sätt, tror att livet händer dig. oavsett om du vill ta emot dem eller inte-de är de bästa. Fortsätt läsa mer om hur Ericas teaterbakgrund var den karriär hon har idag, hennes råd för dem som bara börjar och hur hon mäter framgång.

Namn: Erica Kane (nee Erica Bethe Levin)
Ålder: 31
Plats: chicago
Nuvarande titel: General Manager, Reserv
Utbildning: BS, nordvästra universitetet

Vad var ditt första jobb utanför college och hur landade du positionen
Jag kände mig som den lyckligaste tjejen i världen att ha examen Northwestern med ett jobb som redan finns på plats som företagskoordinator för Lookglass Theatre Company, en av Chicagos största och mest respekterade teatrar. Min högåriga skådespelarklass hade en oväntad förändring - professorn som varit med oss ​​sedan årets slut slutade flytta till LA, något vi var alla förödade om.

Men David Catlin, konstnärlig regissör och grundande ensemble medlem för Lookglass, antog positionen. Vid slutet av hösten kvartalet hade han bett mig vara hans assistent på en ny show som han skapade ringde Snyggglas Alice. Jag hoppade! Detta var en dramatik dröm! Utställningen har nu turnerat över hela landet och kommer tillbaka till Chicago nästan varje år. Jag hade turen att delta i deras 10-årsjubileum i december i december.

Att vara hans assistent på den föreställningen blev till en praktikplats och att praktikplatsen blev ett jobb som slutligen ledde till mitt beslut att stanna i Chicago - ett beslut jag är tacksam för varje dag som den har förändrats helt och dikterat hela mitt livs gång.

Tänkte du att driva egen verksamhet när du tog examen Beskriv din professionella bakgrund.
Absolut inte! Som en teaterföreställare hade jag alla avsikt att flytta till New York City och pounding the Pavement auditioning tills jag gjorde det. Tack och lov fick jag den fantastiska Lookglass-möjligheten, som slutade lära mig så mycket om livet och affärer.

När jag arbetade på Lookglass hade jag en agent som fick mig massor av Chicago-auditioner, men jag älskade det inte. Jag fortsatte att göra det ändå, men utvecklade en stark kärlek för att skriva, som jag gjorde för tidningar och onlinebrev - jag blev en publicerad författare vid 22 års ålder. Jag väntade också bord och arbetade på en butik på söndagar det heltidssökande jobbet, en skrivarkarriär och agerande i några show och reklamfilmer. Jag behövde få träffar träffas!

Jag lämnade Lookglass för att anmäla två av mina kärlekar: skrivande och konsten. Jag trodde att vara en publicist för konsten och underhållningsindustrin skulle vara ett bra äktenskap för mig. Jag gjorde detta på en butiksbyrå (igen, alla samtidigt som jag väntade på bord, skrivande och skådespelare) tills jag lämnade och startade min egen lilla PR biz. Jag hade ganska många kunder (allt från teater- och restaurangindustrin-två av mina favorit saker).

Samtidigt började jag arbeta som medlemskapsrådgivare vid ett gym i Chicago. Tiderna var stora, så att jag kunde bygga min PR-stressfrihet. Det var där som tanken på CheekyChicago kläcktes. Jag sprang Cheeky som VD och chefredaktör i sju år.

Berätta mer om CheekyChicago! Var kom inspirationen från
Jag älskade Cheeky och älskar fortfarande allt det står för. Cheeky föddes för att det fanns en tomrum på marknaden för en stadscentrerad kvinnofokuserad guide till staden. Det fanns gott om kvinnofokuserade publikationer och massor av stadsguider, men inget som meddelade de två.

Det var också ett starkt behov av ett samhälle som förhöjde och stödde kvinnor - vi är alla fantastiska och bättre tillsammans än vi är ifrån varandra, så varför inte fira att Spridning av det ordet var oerhört viktigt för mig. Jag var medgrundare, chefredaktör och VD. Men som företagare och företagsägare tror jag helhjärtat att det är mitt jobb att vara vaktmästare, VD, intern, försäljningschef och allt däremellan.

Det var också ett starkt behov av ett samhälle som förhöjde och stödde kvinnor - vi är alla fantastiska och bättre tillsammans än vi är ifrån varandra, så varför inte fira det

Hur är det att börja och driva ditt eget företag Skulle du göra det igen
Ansträngande! Att springa och äga ett företag tar mycket blod, svett och tårar. Jag borde kasta skratt där också. Ibland finns det fler tårar än skratt och ibland finns det mer skratt än tårar, men jag skulle inte handla den vilda cirkusrittet för någonting i världen. Även om jag aldrig förväntade mig att driva mitt eget företag eller bygga företag, kan jag inte se mig själv göra något annat någonsin igen. Jag borde inte vara så förvånad men när jag såg mina föräldrar växer och bygger sin övning sedan jag var liten tjej. Jag skulle absolut och helhjärtat göra det igen.

Så berätta om Reserv. Hur fungerar det
Reserve är en digital matsal concierge som gör allt från att hjälpa dig att hitta en plats att äta och få dig ett bra bord för att ta hand om betalning i slutet av din måltid. Vi arbetar hårt för att göra alla aspekter av matupplevelsen bättre, både för våra restaurangpartners och våra restauranger.

Reserven lever i några av de mest dynamiska, mest besökta matstäderna i landet (för närvarande New York, Boston, San Francisco, LA och den nyaste staden för att gå med i familjen är Chicago), så Boka är perfekt för både boende och besökare. Oavsett om du planerar en affärslunch, en romantisk middag eller till och med bara avslappnade drinkar med vänner, kan vi hjälpa dig att få en oförglömlig upplevelse för varje enskilt tillfälle.

Berätta mer om din position med Reserv (och hur du landade den).
Jag är chef för Reserve Chicago. Som GM leder jag ett team ansvarigt för att säkerställa att Reserve levererar på allt vi bestämmer oss för att göra i Chicago-hantera saker som att odla positiva restaurangrelationer, odla vår restaurangbas och övervaka den dagliga verksamheten. Jag jobbar nära mitt team för att utveckla strategiska partnerskap och identifiera marknadsföringsmöjligheter som kommer att hjälpa till med att reservera till fler restauranger och mer middagar i Chicago.

Jag borde också tillägga att medan jag har gott om affärs- och verksamhetsansvar är jag glad att vara i en roll som gifter mig med min analytiska sida med en passion för mat och kultur. Det gör inte heller ont så att jag älskar matscenen här-Chicago är bäst! Jag känner mig som den lyckligaste tjejen i världen för att ha landat denna roll. Jag hade ingen avsikt att lämna Cheeky, men som ödet skulle ha det en dag medan han arbetade 1871 (Chicagos största tech hub och start-up inkubator), skrev en av mina matförfattare vänner på Facebook medgrundare av Uber lanserar cool ny restaurang app.

Som någon som driver en Chicago-baserad livsstilsverksamhet och som en matförfattare själv klickade jag på den och blev fascinerad av vad Reserven gjorde. Vid första ögonkastet trodde jag att detta var framtiden för matsal. Jag tittade på karriärsidan eftersom jag säkert visste någon som kunde köra Chicago-marknaden och hjälpa till att bygga varumärket här! Men när jag läste jobbbeskrivningen visste jag att det var skrivet för mig.

Det var ett absolut drömjobb; om jag kunde ha skrivit min egen arbetsbeskrivning skulle det ha varit det. Allt jag någonsin gjort ledde mig till det här jobbet. Så jag räckte ut till min vän Max som lanserade Uber i Chicago, vilket var den roll jag var intresserad av att fylla på Reserv och frågade om han kunde introducera mig till Garrett Camp (medgrundare av Uber). Han frågade varför (självklart), så jag sa till honom; han gick med på att skicka en e-introduktion eftersom han trodde att jag skulle vara den perfekta passformen. Garrett skrev mig omedelbart, introducerade mig till Greg Hong, vår fantastiska VD, som introducerade mig till alla andra-se och se, jag började jobbet mindre än en vecka senare!

Har du utvecklare eller kodningserfarenhet behöver du det på jobbet
Jag gör det inte, men jag önskar att jag gjorde det. Jag är glad att nästa generation kommer att börja lära sig hur man kodar i skolan på samma sätt som jag lärde mig hur man skriver 100 + ord en minut och använder Internet! Jag behöver inte det för mitt jobb, men det skulle säkert vara bra både för arbete och i livet.

Hur balanserar du ditt yrkesliv och familjeliv
Jag är inte säker på att jag balanserar mitt yrkesliv och familjeliv! När du startar ett nytt företag och varje minut räknas, är det viktigt att du är redo och alltid. Men när du älskar vad du gör, känns det inte som arbete. Det är ett nöje att jobba på helgerna eller på kvällarna för att reservera eftersom jag tror på det här företaget och vet att mitt hårda arbete och det hårda arbetet i mitt team kommer att bidra till att denna verksamhet lyckas.

Som jag sa tidigare tror jag verkligen att det här är framtiden för matsalar - det är så kul att vara en del av det! Och för att jag är så glad och upphetsad och energiserad hela tiden, stöder människorna i mitt personliga liv (mest specifikt min fantastiska make) allt det. De ser också den stora bilden.

Vilka råd skulle du ge kvinnor som försöker starta egen verksamhet, men är inte helt säkra på var eller hur man ska börja
Jag kan inte upprepa nog hur viktigt det är att be om hjälp. Be om hjälp är inte ett tecken på svaghet, snarare ett tecken på intelligens. När jag började Cheeky sökte jag råd från mentorer, kvinnliga entreprenörer som jag inte hade träffat, Small Business Association, rådgivare, investerare, mina föräldrar.

Om du just börjar, kommer dessa människor alla att ha mer erfarenhet än du, eftersom de har gjort det förut; i 99% av fallen är de hedrade att du tänkte på dem. Jag är så lycklig att ha samma rådgivare och mentorer idag som jag gjorde åtta år sedan; Jag har också haft turen att träffa många nya på vägen.

Dessa fantastiska människor (de flesta kvinnor) har lärt mig så mycket, begav mig med så ovärderliga lektioner att jag alltid kommer att vara tacksam. Och saken är, även åtta år i min entreprenörskap, jag har fortfarande frågor, jag vet fortfarande inte saker och jag behöver fortfarande hjälp. Håll dessa förhållanden nära och skatta dem.

Vilka råd har du för kvinnor som bara börjar
Många människor frågar mig om deras högskola och hur det påverkar deras karriär. Jag började som en journalistikhögskolan i Northwestern, men bestämde mig för att byta in i teaterprogrammet mitt i mitt nyårsår. Jag gör inte teater nu - jag gör faktiskt ingenting nära det (även om teaterprogrammet lärde mig självförtroende och gav mig det som var att tala framför människor, vilket har visat sig vara ett absolut ovärderligt verktyg).

Poängen är: Det spelar ingen roll. Få dig en bra utbildning och gör vad du vill. Värdera de relationer du gjorde i skolan med rådgivare och professorer eftersom de kan hjälpa dig att få ett jobb eller presentera dig för rätt personer när det gäller att starta ditt företag.

Jag rekommenderar också att du startar ett företag själv om du kan. Du är gift med den person du går i affärer med, så tänk länge och svårt om du skulle dela med dig av din ekonomi, din kreativitet och de flesta av dina vakna timmar. Och bara gå in i affärer med någon du litar på. Inte alla är efter rätt saker, inte alla har samma moraliska kompass som du gör, och inte alla utför sig på det professionella sätt som du vill. Följ din tarm.

Hur mäter du framgång Hur håller du dig motiverad?
Wow, det här är en bra fråga. Professionell framgång för mig betyder att du gör en skillnad och verkligen sätter din frimärke på ett företag eller en position. Självklart har vi alla siffror vi vill träffa, fler abonnenter, fler middagar, fler partnerskap, fler evenemangsmedlemmar, och det är tydliga prestationsindikatorer, men det visar sig vara oerhört framgångsrikt inom en organisation. Det är också ett tecken på framgång om du kan gå till jobbet varje dag och känna dig verkligen glad att vara där.

När det gäller motivation har jag alltid varit en inrett motiverad person; Jag har aldrig krävt utomstående motivatorer för att få mig att gå. Med Reserve är jag motiverad av det faktum att vi om några år verkligen kunde förändra matsektorns ansikte. Jag menar, vad kan vara mer motiverande än det

Det är också motiverande att bara må bra och ta hand om dig själv. Det är viktigt att jag upprätthåller viss sken av normalitet trots de långa timmarna och arbetshelgerna. Yoga är en stor sak för mig; Jag känner mig mer beredd att ta på sig världen efter en het yoga på Om på rad, eller efter en lång cykeltur eller Zumba-klassen.

Vilket råd skulle du ge ditt 23-åriga jag
Tro på dig själv, tro att världen fungerar på mystiska sätt, tro att livet händer dig om du vill ta emot dem eller inte, det är de bästa. Det spelar ingen roll om du gör ett misstag; Det är faktiskt en bra sak. Det lär dig vad du inte ska göra nästa gång.

Upprätthålla relationer; i slutändan är ingenting viktigare än de du älskar och de som älskar dig. Håll dina långsiktiga vänner verkligen nära. Ta tid för de människor som spelar roll.

Tänk aldrig att du är viktigare eller att ditt jobb är viktigare än någons andra. Lita inte på alla du möter, men var inte misstänksam för alla heller (även om jag hade fel på sidan av den senare). Tiden läker alla sår. Du behöver inte alltid få det sista ordet, även om det ibland känns väldigt bra.

Ta tid för dig, för om du inte är glad och hälsosam från insidan ute, kommer du inte att fungera som bäst för någon annan. Kärlek är fantastisk: Hitta det, njut av det, njut av det, lita på det, och låt det aldrig gå.

Erica Kane är The Everygirl

Gå till kaffe order
Jag slutade dricka koffein ungefär två år sedan, men jag älskar smaken av kaffe. Så varje morgon är det en decaf svart (helst Dunkin 'Donuts!) Kaffe för mig.

Bästa råd du någonsin har fått
Du kan inte göra en bra affär med en dålig person och du kan inte göra en dålig affär med en bra.

Om du kunde äta lunch med någon kvinna som skulle det vara och vad skulle du vilja beställa
Liza Minelli. En martini.

Favorit semesterplats
Jag är från West Palm Beach, Florida och det kommer alltid att ha mitt hjärta. Gå hem för att besöka min familj, ha min mammas hemlagning, gå till stranden varje dag, gå till yoga och cykelturer - det finns ingen bättre plats på jorden.

Jag önskar att jag visste hur jag skulle
tala ett annat språk Jag minrade på italienska på college, men tog aldrig upp den flytande talande saken. Kanske en dag!

TV-program du önskar var fortfarande i luften
Smash.