Höj din hand om du håller med: November gick för snabbt. Jag vet inte var månaden gick, men plötsligt christmasmusiken spelar på repetition, träd tänds i mina grannar, alla butiker är dekorerad med semesterdekorationer och varje katalog som kommer till min lägenhet är full av presentidéer. Och jag ska erkänna, medan jag älskar semestern så mycket som nästa tjej, känner jag mig lite överväldigad. För det mesta för att en gång i december träffar (imorgon!), Vet jag att det är början på semesterpartysäsongen, vilket betyder att jag ska stressa om vad man ska ha på sig - och ännu viktigare, vad ska man ha som gåva - i ungefär tre veckor rakt.
Så, för att underlätta min ångest, bestämde jag mig för år för att förenkla saker och presenter det enda objektet som alla älskar: WINE. Oavsett om du är inbjuden till ett semesterparti, en vit elefantgåva med flickvänner eller middag med pojkvänens föräldrar eller din lagstiftning, är en bra flaska vino en ganska idiotsäker gåva. Men för att visa upp till en fest med bara Vinet känner sig ibland tråkigt, vi bryter ner tre sätt att spruce upp din vinåkning denna högsäsong med hjälp av våra vänner över på Kendall-Jackson.
Enligt Emily Papach, en mästare sommelier (den högsta nivån av utbildad vinprofessor) med familjen Winery of Kendall-Jackson, talar typen av vin som du presenterar volymer, så se till att du är avsiktlig när du navigerar i vingången. Vin är en riktigt personlig sak, och alla har ett annat tröskelvärde för prispunkten, säger hon. Men du kan verkligen inte gå fel när du giftar det. I allmänhet är det under vinterns säsong och generositeten av gåvan att ge vin en bra passform eftersom det visar att du tänker på mottagaren, och du ger dem också något som de genast kan använda och rosta till semestertider.
Vi kunde inte hålla med mer, och idag delar vi tre DIY-apparater för att höja ditt vin-presentspel i år.Ja en extra bonus, få 20 procent av ditt nästa vininköp och gratis frakt på KJ.com med hjälp av promo-kod KJxTEGWineNights, nu i slutet av december 2016!
Vinhand # #: Tehandtaget
Perfekt för: En semesterfest, granne eller värdinna med de mest esta
Prispunkt: яUnder $ 20, plus kostnaden för vin
Vad du behöver:
- Val av vin: яKendall-Jackson AVANTяandiaKendall-Jackson Vintners reserv Pinot Noir.яK-J AVANT Red Blend är frukt framåt och slät, perfekt för en mer avslappnad fest med vänner. K-J Vintners Reserv Pinot Noir, med smak av röd frukt och eleganta jordnoter, är mjuk och smaklös, vilket gör den idealisk för din nästa middag.
- En mönstrad tehandduk
- Twine eller band
Hur: Medan det finns olika sätt att lägga i vin i en handduk delar vi två av våra favoriter här.
För ett renare utseende:
1.яLäs tehandduken vertikalt på en plan yta och vika den nedre halvan av handduken upp till de övre hörnen (detta steg beror på storleken på din handduk).
2.nstätt vinet i nedre vänstra hörnet av tehandduken och vika den över flaskans kurva.
3.ja Fortsätt rulla flaskan på dess sida tills du har nått slutet av tyget. Du kan fästa det överlappade tyget med en rak stift om det behövs.
4.яTyck ett band tätt längst ner i flaskans hals och var försiktig när du hanterar, eftersom det inte finns någon tehandduk för att stödja botten av flaskan.
För ett mer bra utseende:
1. Lägg handduken vertikalt och placera också flaskan vertikalt med botten vid handdukets halvvägsmärke. Fäll ner handdukens botten så att den täcker flaskan.
2. Ta det högra hörnet av handduken och vika uppåt mot flaskan och gör en triangel.
3. Upprepa med vänstra hörnet.
4. Vik tygets högra sida inåt mot flaskan.
5. Repetera med vänster sida så att den överlappar varandra.
6. Fläta upp handdukens övre kanter och säkra med ett band i botten av flaskans hals.
VINGÅVA # 2: CHEESE BOARD
Perfekt för: яPojkvänens föräldrar / svärföräldrar, chefen, när du vill verkligen imponera
Prisnivå: Under $ 30, plus kostnaden för vin
Vad du behöver:
- Vin av val: яKendall-Jackson Grand Reserve Chardonnayяis en showstopper, vilket betyder att det är lite allvarligare. Du hittar frodiga tropiska fruktsmakar, sammanflätade med citron, lime och floral noter, elegant skiktad med en antydan av vanilj och krydda.
- Ostbräda
- Baguette
- Ost: DDouble cream brie eller en krämig getost kombinerar perfekt med K-J Grand Reserve Chardonnay. Tänk också på asiago och Havarti.
- Band
Speciella detaljer: яrosemary, garn, en presentmärke, citrus och nötter
Hur man: яSäkra baguetten med pergament och garn. Placera både baguetten och valt vin parallellt med varandra på toppen av serveringsbordet. Placera ost på toppen av baguetten och säkra alla föremål med ett tjockt band. Ta en bit rosmarin och en dekorativ gåva tagga under bandet.
Vin och cheeseяare uppenbarligen en bra match. Men bortom det är Nötter ett bra alternativ att gå med med, som en pinot noir, säger Emily. De har fett och salter, vilket par är väldigt snyggt med alkohol och syra i vin: cashewnötter, mandel, pistaschmandor skulle vara mitt nummer ett plockar. För vita rekommenderar hon frukt, i motsats till godis som kakor. Speciellt på semestern är det så många söta efterrätter, så välj en fin korg med citrus. K-J AVANT Sauvignon Blanc med grapefrukt och apelsiner skulle vara min val. Det talar till säsongen och det är ett riktigt trevligt komplement till den sorten.
WINEJAGNAD # 3: THEJEDIY SPA NIGHT
Perfekt för: Den vita elefantgåvan byter eller en nära vän
Prisnivå: Under $ 50, plus kostnaden för vin
Vad du behöver:
- Valfritt vin: Kendall-Jackson Vintners Reserv Chardonnay, яa vin kan du inte gå fel med! Med tropiska smaker, som ananas och mango, aromer av vanilj och honung, och en antydan till smaksatt ek och smör, är K-J Vintners reserv Chardonnay både gudomligt komplicerat, lättillgängligt och exceptionellt matvänligt.
- Trådkorg
- Liten bukett
- Bad godis
- Doftljus
- Ganska matchningar
Särskilda detaljer: Dekorativt band och halm
Hur: Placera halm längst ner på trådkorgen och väva dekorativt band genom korgens slits. Låt vinet gå mot bakre vänstra hörnet av korgen, blommorna mot höger och placera badgodis och ljus i enlighet med högre föremål i bakåt och kortare mot framsidan.
När det gäller en vit elefantgåva, känner du inte mottagaren eller hennes speciella smaker, så vilken sort väljer du Emily jämför det för att trösta mat: håll dig fast vid klassikerna. Om du inbjuder någon till middag, kommer du inte att laga ditt mest exotiska thailändska recept. Samma med vin. Stick med en chardonnay eller sauvignon blanc för vita, och en pinot noir eller cabernet sauvignon för röd, säger hon. Det här är viner som har en massa överklagande, det är därför vi ser dem så ofta på marknaden. Du kan inte gå fel med klassikerna.
Om du är den som spelar värdinna den här säsongen (och slutar med sex okorkade, partiellt konsumerade flaskor efter fest), hur länge borde du fortsätta att kasta? Det varierar från druvsort till druvsort, säger Emily. Men det finns några allmänna tumregler. För att förlänga hållbarheten för dessa flaskor, bör du först sätta en kork på dem omedelbart efter hällning. Varje gång vinet utsätts för luft, förkortar det vinets livstid.
Temperaturen kan också förlänga livslängden på en flaska. Även med röda skulle jag sätta i kylskåpet omedelbart, säger hon. Ju lägre temperaturen är desto långsammare är vinens utveckling, så om du inte kommer att röra ett rött i ytterligare 2-3 nätter, är kylning en nyckelaktör. För enklare underhållande tips, från att servera temperaturer och mat och vinparationer, till en festplaneringsberäknare som hjälper dig att bestämma hur mycket vin du behöver vid din händelse, kolla ut Kendall-Jacksons nya underhållande verktygssida.
Den viktigaste undanhållningen Att ge vin är som någon annan gåva-det är tanken som räknas. Om du går med ett av alternativen DIY ovan, kommer du att inkludera ett extra tankeväckande, personligt komplement till flaskan. Och alla kan skåla till det.
Detta inlägg är sponsrat av Kendall-Jackson men yttrandena inom dessa är de av redaktionell ledning