Det finns en gadget för en tänkbar köksuppgift i dessa dagar, och enligt min mening är det inte värt pengarna eller det värdefulla lagringsutrymme de tar upp. Det finns dock några köksartiklar och apparater som du kommer att använda gång på gång som är värda varje öre.
# 1aLe Creuset eller Staub Dutch Oven
bild via välpläterad
Denna emaljerade gjutjärnsklassiker är en köksbänk som kan användas på spisen, i ugnen eller till och med på din gårdsgrill. Även värmefördelning och en non-stick yta gör den perfekt för att göra soppor och grytor, braised rätter eller till och med bakar bröd och kakor. Dessa krukor är inte billiga, men med omsorg kommer det bokstavligen att vara en livstid.
# 2я8 Wusthof Classic Cook's Knife
bild via Williams-Sonoma
Mundane köksuppdrag som att hugga lök och macka vitlök känns smidigt när du använder en högkvalitativ kockkniv. Wusthof 8 Classic Cook's Knife är precis rätt storlek för de flesta av dina snittbehov. det höga kolet i rostfritt stål håller en skarp kant för en imponerande lång tid.
# 3яThermoWorks Thermapen Instant-Read-termometer
bild via King Arthur Flour
Det kan kosta $ 96, men med den här toppen av linjens snabblästa termometer behöver du aldrig skära i din biff igen för att se om den är klar. Den tunna sonden ger dig en noggrann läsning i tre-delsekunder utan att koka ett stort hål i köttet (och när dyrbara juicer läcker ut). Med denna termometer blir dina biffar helt mellanslagna varje gång.
# 4яKitchenAid stativmixer
foto av Stoffer Photography för The Everygirl
Om du gillar någon form av bakning som gör bröd och deg från början, är KitchenAid stand mixer en investering värt att göra.Ja Med en platt slagare, degkrok och trådvisp, hittar du dig själv med det igen och igen. Den kommer i olika storlekar och vackra färger så det ser bra ut på köksbänken.
# 5jaJohn Boos skärbräda
bild via Natasha's Kitchen
Dessa träskivor är både slitstarka och vackra. Det naturliga trämaterialet minskar slitaget på dina knivar och om det tas om hand ordentligt kommer det att vara en livstid. De är också en bra omslag för mindre än vackra köksbänkar!