En resa till Target är alltid en bra tid i vår bok. Det börjar med att plocka upp några fåtöljer och då, om vi är helt ärliga, är vi plötsligt i mitten av heminredningen gången. En ny spegel för entréväg Ja, tack! När vandringen fortsätter, befinner vi oss i den färska maten och vi tycker, perfekt! Låt oss kolla alla artiklar från vår matlista också; Det handlar om effektiv shopping.
På menyn En enkel pan-seared lax med en hälsosam pesto squash'spaghetti "som snabbt har blivit en av våra favoritfavoriter på The Everygirl. Bli inte överväldigad av hur exotisk förberedelse av fisk kan vara för dig: denna måltid verkar komplicerad men det är lika underbart att göra som det är att äta. Och för att inte tala om ett ekonomiskt alternativ tack vare Targets stora utbud av färska och frysta fiskar och andra proteiner.
Den lax som vi plockade upp var dock inte den ljusa rosa färgen vi var vana vid och lät oss undra, vi har varit i mörkret hela tiden. En snabb flip till förpackningens baksida förklarade det: Target doesn'tofferofferartificially colored farmed lax, bara vildlakealskalaks. Därför den helt naturliga färgen. Vi var mycket glada att lära oss det. Targets tankeväckande laxval är ett stort parti av sitt engagemang för att tillhandahålla hållbar och spårbar skaldjur. Vi är säkra på att vi var på rätt plats för gott, kvalitetsnäring!
Hållbar fisk och skaldjur är skaldjur från källor, oavsett om de fiskas eller odlas, som upprätthåller eller ökar framtidens produktion utan att äventyra strukturen eller funktionen hos de drabbade ekosystemen. Spårbar definieras som skaldjur som kan spåras genom försörjningskedjan till dess skördepunkt eller fångst. Target är engagerat i att göra hela sitt urval av skaldjur till 100% hållbart och spårbart i slutet av 2015 genom partnerskap med FishWise, en ideell organisation som är avsedd för återhämtning av havsekosystem. Friska hav är avgörande för en hälsosam planet, vilket gör detta initiativ extremt viktigt. Överfiske är ett bekymmer i många fiskerier runt om i världen med negativa konsekvenser för livsmiljöer och orsakar vattenförorening. Målet med målet är att i slutet av 2015 säkerställa att deras färska och frysta skaldjursval är 100% hållbart och spårbart. En annan anledning att handla på Target Yes! Och nu kan vi känna oss riktigt bra om det.
Pesto Spaghetti Squash
Ingredienser (ger 2 stora portioner)
1 medelstora spaghetti squash
1/4 c. körsbär eller snacking tomater, skuren i halva
Pesto: 1 c. färsk basilika, 1-2 msk. pinjenötter, 1/3 c. nybakad parmesanost, 2-4 msk. olivolja
Vägbeskrivning
1. Förvärm ugnen till 350 grader.
2. Skär spaghetti squashen i hälften och ta bort fröet. Dropp varje sida med olivolja och säsongen med salt och peppar. Placera halvorna på en bakplåt och baka i 35 minuter eller tills gaffel tenderar. Låt svalna och smutsa sedan med en gaffel.
3. Placera pesto ingredienser utom olivolja i en matprocessor eller mixer medan squashen kyls. Pulsa försiktigt medan du drizzlar i olivolja tills du får en jämn textur. Smaka med salt och peppar.
4. Slå squashen, halverade tomater och pesto tillsammans i en stor skål.
Enkel Pan-Seared Lax
Ingredienser
2 4oz. laxfiléer med hud
1-2 msk olivolja
salt peppar
Utrustning: En stekpanna som inte steker i ugn, minst 9 tum i diameter för att passa båda filéerna
Vägbeskrivning
1. Sätt ugnen på bröd.
2.jaDrizzle en matskedaroljaolja på båda laxfiléerna och krydda med salt och peppar.
3. Värmekanna på medium hög värme och duggregn med en matsked olivolja. När oljan börjar sitta, sätt laxens hudsida ner och smaka i 4-5 minuter tills den är halvkokt genom. Vänd inte!
4. Placera försiktigt pannan under broilerjununtil laxen kokas genom, ca 2-4 minuter.
5. För att servera, sätt laxens hudsida upp på toppen av servering av pesto spaghetti squash och njut av!
För att lära dig mer om Targets engagemang för hållbarhet, kolla in videoklippet ovan och läs mer här. Kom ihåg, detta inlägg skapades i samarbete med och sponsras av Target, men alla åsikter är våra egna.
Det här inlägget fördes till dig av Target. Med hjälpande händer är Target engagerad i att bygga friska och hållbara samhällen.