En clementine är en hybrid mellan en willowleaf mandarin orange och en söt orange. Utsidan är en djup orange färg med ett slätt, glansigt utseende. Clementiner kan separeras i 7 till 14 segment. Ta en titt nedan för 22 mer roliga och intressanta fakta om clementines.
1. Clementiner är mycket liknar mandariner, eftersom de tenderar att vara lätta att skala.
2. Clementiner är typiskt saftiga och söta, med mindre syrahalt än apelsiner.
3. Deras oljor, som andra citrusfrukter, innehåller för det mesta limonen samt myrcen, linalool, a-pinen och många komplexa aromater.
4. De flesta källor säger att clementinen kom att existera på grund av en oavsiktlig hybridisering med de första frukterna som upptäckts av broder Clement Rodier, efter vilken frukten heter på franska och sedan engelska, i hans barnhem i Misserghin, Algeriet.
5. Vissa källor hävdar att klementiner härrörde från Kina, före broder Clement Rodiers tid.
6. En källa beskriver clementinen som nästan identisk med Kantonmandarin som är allmänt odlad i Guangxi och Guangdong provinserna i Kina.
7. Klementinet är inte alltid lätt att skilja från sorter av mandarin apelsiner. Som sådan bör det inte förväxlas med liknande frukter som satsuma eller honung sötorange.
8. Clementiner introducerades i Kalifornien kommersiellt jordbruk 1914, även om det odlades vid Citrus Research Center redan 1909.
9. Clementiner förlorade sin önskvärda fröslösa karaktäristiska när de är korsbestämda med annan frukt. För att förebygga detta hotade odlare som Paramount Citrus i Kalifornien år 2006 att stämma lokala biodlare för att hålla bin från sina grödor.
10. "Clemenules" eller "nules" är en populär, fröslös, lätt att skalla clementin med en mycket tilltalande söt smak.
11. En mutation av den spanska Fina-sorten, clemenules är den mest planterade clementinen i Spanien, där den är väldigt planterad och mognar från mitten av november till mitten till slutet av januari.
12. Clemenules planteras i stor utsträckning i Kalifornien, där de förfaller från oktober till december.
13. "Nadorcott" är en patenterad, sen säsongsversion av clementin som är fröslös när den odlas i isolering från alla andra citrusfrukter.
14. I jämförelse med "clemenules" -serien kännetecknas "nadorcott" clementinen av dess mer röd-orange färg, tunnare skal och smak som är bestämt mindre söt och mer tårt och bitter än "clemenules".
15. Patentet för nadorcott clementines lämnades in i januari 1997.
16. Nyligen medicinska bevis tyder på att klementiner kan interagera med läkemedel på ett sätt som liknar det hos grapefrukt.
17. Clementiner kallas ofta "julapelsiner" eftersom deras begränsade växtsäsong faller under vintern.
18. Att ge klementiner som gåva har blivit mycket populär runt om i världen, och ofta beställer man rutor av klementiner för semestergåvor ett år i förväg.
19. Clementiner är mycket bra för huden, till stor del på grund av deras C-vitamininnehåll. Vetenskapliga studier har validerat rollen av vitamin C i syntesen av kollagen, vilket är en strukturell komponent som är avgörande för upprätthållandet av en frisk hud.
20. Som en källa till naturlig folat kan det regelbundet att äta några clementiner vara till hjälp för hjärnans normala funktion och även stödja för att minska nöd och depression.
21. Att äta citrusfrukter som clementiner hjälper till att förbättra kroppens sjukdomsbekämpande förmåga och stärka immuniteten.
22. Clementiner är en bra fiberkälla, vilket ger massor till avföring och underlättar bättre matsmältning, vilket hindrar dig från att bli förstoppad.