Aprikoser är frukt, eller det träd som bär frukten, av flera arter i släktet Prunus. Vanligtvis är ett aprikosträd arterna P. armeniaca, men arten P. brigantina, P. mandshurica, P. mume och P. sibirica är nära besläktade, har liknande frukter och kallas också aprikoser. Ta en titt nedan för 25 mer fantastiska och intressanta fakta om aprikoser.
1. Det vetenskapliga namnet för aprikoser "armeniaca" användes först av Gaspard Bauhin i hans Pinax Theatri Botanici, med hänvisning till arten som Maia Armeniaca eller "Armenian Apple".
2. Det engelska namnet uppträdde först i 1600-talet som "abrecock" från medelfranska "aubercot" eller senare "abricot", från katalanska "abercoc".
3. Ursprunget till aprikoten är ifrågasatt och oupplöst. Det var känt i Armenien under antiken, och har odlats där så länge att det ofta är tänkt att ha sitt ursprung där.
4. En arkeologisk utgrävning hos Garni i Armenien hittade aprikosfrön i en Eneolithic-era webbplats.
5. Trots det stora antalet sorter av aprikoser som odlas i Armenien idag, enligt den sovjetiska botanisten Nikolai Vavilov, skulle dess ursprungsort vara den kinesiska regionen, där abrikos domesticering skulle ha ägt rum.
6. Andra källor säger att aprikoten först odlades i Indien i ca 3000 BC.
7. Aprikoser introduktion till Grekland tillskrivs Alexander den stora och senare skulle den romerske generalen Lucullus också ha importerat några träd från Armenien till Rom.
8. Aprikosträdet är ganska litet. Den växer till mellan 26 och 39 fot lång. Trunkens stam har en diameter på 16 tum.
9. Aprikoser har odlats i Persien sedan antiken, och torkade var en viktig handelsvara på persiska handelsvägar.
10. Aprikoser är fortfarande en viktig frukt i nutida Iran, där de är kända under det vanliga namnet "zard-alu".
11. Egyptar torkar vanligtvis aprikoser, tillsätter sötningsmedel och använder dem för att göra en drink som heter "amar al-din".
12. I England, under 1700-talet, användes aprikosolja i växtbaserade behandlingar avsedda att verka mot tumörer, svullnad och sår.
13. På 1700-talet tog engelska bosättare aprikosen till de engelska kolonierna i den nya världen. Det mesta av modern amerikansk produktion av aprikoser kommer från plantor som transporteras till västkusten av spanska missionärer.
14. Aprikoser odlas också i Australien, särskilt Syd Australien, där de vanligen odlas i regionen som kallas Riverland och runt den lilla staden Mypolonga i Lower Murray-regionen i staten.
15. Aprikoser är rik på näringsinnehåll och de liknar noga persikor och plommon i det sätt de smakar på.
16. Att konsumera två eller tre portioner aprikoser per dag har visat sig vara fördelaktigt för att förebygga åldersrelaterad makuladegenerering. Macular degeneration är en oordning i ögat och är en av de främsta orsakerna till siktförlust hos äldre människor.
17. Aprikoser, när de mognas naturligt, är en rik källa till antioxidanter.
18. Torkad och fräsch aprikos är en av de bästa källorna till kostfiber. Även om fiber är bra för människokroppen innehåller aprikoser en speciell typ av fiber som är mycket mer fördelaktig.
19. I en uns innehåller aprikoser tillräckligt med betakaroten för att ge 20% av dina dagliga A-vitaminer.
20. Astronauterna åt aprikoser på Apollo Moon-uppdraget.
21. Över hälften av aprikoserna som odlas är konserverade på grund av sin korta säsong.
22. För att mogna aprikoser, placera dem i en sluten papperspåse vid rumstemperatur.
23. I de amerikanska marinierna anses det vara exceptionellt otur att äta eller ha aprikoser, särskilt nära tankar. Otrogen har dokumenterats sedan åtminstone Vietnamkriget och är ofta citerade som ursprung i andra världskriget.
24. Det faktum att apricotsäsongen är kort har givit upphov till det gemensamma egyptiska arabiska och palestinska arabiska uttrycket "filmishmish", vilket betyder "i apricotsäsongen". Det är allmänt uttryckt som en riposted till en osannolik förutsägelse, eller som ett utslag lovar att uppfylla en förfrågan.
25. Kineserna associerar aprikos med utbildning och medicin.