Chokladchipkakor är droppkakor som har sitt ursprung i USA. De har chokladflis, som är små bitar av sötad choklad, som dess utmärkande ingrediens. Ta en titt nedan för 25 mer fantastiska och intressanta fakta om chocolate chip cookies.
1. 1938 tillsatte Ruth Graves Wakefield hackade bitar från en Nestle halvt söt chokladkaka i en kaka, vilket gav den chokladchipet.
2. Det traditionella receptet på chokladkakakakor kombinerar en deg bestående av smör och både brunt och vitsocker, halvt söt chokladflis och vanilj.
3. Variationer inkluderar recept med andra typer av choklad samt ytterligare ingredienser som nötter eller havregryn.
4. Det finns veganversioner av chokladkakakakor med ingrediensbyte, som vegansk chokladflis och vegansk margarin.
5. Chokladchipkakan uppfanns av den amerikanska kocken Ruth Graves Wakefield och Kock Sue Brides 1938.
6. Hon uppfann receptet under perioden då hon ägde Toll House Inn, i Whitman, Massachusetts.
7. Det är ofta felaktigt rapporterat att Ruth oavsiktligt utvecklat chokladchipkakan och att hon förväntade sig att chokladbitarna skulle smälta och göra chokladkakor. I själva verket uppgav hon att hon medvetet uppfann cookien.
8. Det ursprungliga receptet i Toll House Tried and True Recipes kallas "Toll House Chocolate Crunch Cookies."
9. 1938-upplagan av cookbooken Toll House Tried and True Recipes var den första som inkluderade receptet för chokladkakan, som snabbt blev en favorit i amerikanska hushåll.
10. Under andra världskriget delade soldater från Massachusetts som var stationerade utomlands de kakor som de fick i vårdpaket från hemmet med soldater från andra delar av USA.
11. När hundratals soldater under andra världskriget skrev hem och frågade sina familjer att skicka dem några Toll House-kakor blev Wakefield överskattad med brev från hela världen som begärde receptet.
12. Receptet på chokladchipkakor kom till Förenade kungariket 1956.
13. Maryland Cookies var en av Storbritanniens bästsäljande chocolate chip cookies.
14. Även om Nestles Toll House-recept är allmänt känt, säljs alla märken av chokladflis eller halvt söt chokladkaka i Nestle-parlansen, som säljs i USA och Kanada, med en variant av chokladkaka-receptet på förpackningen.
15. Nästan alla bakande orienterade kokbokar kommer att ha minst en typ av chokladchiprecept.
16. Nästan alla kommersiella bagerier har sin egen version av chokladchipkakan i förpackade bakade eller färdiga bakstycken.
17. Det finns en urban legend om Neiman Marcus som hävdar att han debiterade en kund $ 250 för chokladchipreceptet, i stället för den $ 2,50 som kunden förväntade sig.
18. För att hedra kakans skapande i staten, den 9 juli 1997, utsåg Massachusetts chokladkakan som den officiella statskakan, efter att den föreslagits av en tredje klass från Somerset, Massachusetts.
19. I Mellanöstern fylls chokladkakakakor med chokladsås och ätas med en kniv och gaffel.
20. 13,5% av amerikanska vuxna medger att de har ätit 20 eller fler chokladkaka-kakor åt gången.
21. Otis Spunkmeyers försök att sälja kakor i Storbritannien gick inte så bra på grund av företagets namn: I Storbritannien är spunk slang för sperma.
22. Chokladchipkakor är bland bara fyra livsmedel som är acceptabla för att även vara de pickiest äterna.
23. Konsumtion av chokladkakakakor ökade 10% efter införandet av detalj Nutrition Facts etiketter.
24. Chokladflisar uppfanns för användning i receptet för chokladchipkaka.
25. DoubleTree by Hilton utökar sin tradition för att ge en varm chokladkaka till gästerna vid incheckningen till alla som går i dörren den 4 juli.