Louis Pasteur var en fransk biolog, mikrobiolog och kemist känd för sina upptäckter av principerna om vaccination, mikrobiell jäsning och pastörisering. Han är också känd för sina genombrott i orsaker och förebyggande av sjukdomar. Ta en titt nedan för 30 mer fascinerande och intressanta fakta om Louis Pasteur.
1. Pasteur reducerade dödligheten från puerperal feber och skapade de första vaccinerna för rabies och miltbrand.
2. Hans medicinska upptäckter gav direkt stöd till bakterie teorin om sjukdom och dess tillämpning i klinisk medicin.
3. Han är mest känd för allmänheten för sin uppfinning av tekniken att behandla mjölk och vin för att stoppa bakteriell förorening, en process som nu kallas pasteurisering.
4. Pasteur anses vara en av de tre främsta grundarna till bakteriologi, tillsammans med Ferdinand Cohn och Robert Koch, och är populärt känd som "fadern till mikrobiologi".
5. Pasteur var ansvarig för att motbevisa doktrinen om spontan generation.
6. Han utförde experiment som visade att det inte kunde utvecklas mikroorganismer utan förorening.
7. Under franska vetenskapsakademins regi visade han att i steriliserade och förseglade kolvar ingenting någonsin utvecklats, och i steriliserade men öppna kolvar kunde mikroorganismer växa.
8. Även om Pasteur inte var den första som föreslog kiemteori, indikerade hans experiment sin korrekthet och övertygade det mesta av Europa att det var sant.
9. Pasteur gjorde betydande upptäckter inom kemi, framför allt på molekylär basis för asymmetrin av vissa kristaller och racemisering.
10. Tidigt i sin karriär resulterade undersökningen av vinsyra i den första upplösningen av det som nu kallas optiska isomerer. Hans arbete ledde till den nuvarande förståelsen av en grundläggande princip i strukturen av organiska föreningar.
11. Han var direktör för Pasteur-institutet, grundat 1887, tills hans död, och hans kropp var inblandad i ett valv under institutet.
12. Historisk omprövning av hans anteckningsbok avslöjade att han använde bedragare för att slå sina rivaler.
13. Pasteur föddes i Dole, Frankrike, till Jean-Joseph Pasteur och hans fru Jeanne-Etiennette Roqui den 27 december 1822. Två av hans yngre systrar dog i åldern 25 och 26 år.
14. Hans far sa ofta till honom: "Om du bara kunde bli en dag, skulle en professor i Arbois College vara den lyckligaste mannen på jorden."
15. Under sin barndom hade Pasteur ett särskilt intresse för fiske, måleri och skiss.
16. År 1831 började han grundskolan i Arbois, där han var en genomsnittlig student men en begåvad konstnär.
17. År 1840 tjänade han en B.A. från högskolan Royal de Besancon och utsågs till undervisningsassistent.
18. År 1844 gick han in i Ecole Normale Superieure i Paris och fick en B.S. 1845, och 1847, skickade han in dessa i kemi och fysik.
19. I sitt viktigaste tidiga arbete demonstrerade han principen om molekylär chiralitet, som har tillämpningar inom flera områden av kemi.
20. Han visade att mikroorganismer kommer från andra mikroorganismer och kommer från spontan generation.
21. År 1848 blev han professor i kemi vid universitetet i Strasbourg och år 1854 blev han dekan vid fakulteten för naturvetenskap vid Lille universitet.
22. År 1857 blev han direktör för vetenskapliga studier vid Ecole Normale Superieure, där han inledde en rad reformer för att förbättra standarderna.
23. På grund av sin hårda och autokratiska stil uppstod två studentuppror under hans tid som dekan vid Ecole Normale Superieure.
24. Han uppfann en process för att värma mjölk, vin och öl för att döda mikroberna i dem och förhindra förstörelse.
25. År 1862 erbjöd den franska akademin för vetenskaper Alhumbert-priset till alla som kunde bevisa eller motbevisa teorin om spontan generation. Pasteur visade slutgiltigt att bakterier bara kunde komma från andra bakterier och vann priset och 2 500 franc.
26. År 1865 var silkeindustrin i fara eftersom två parasitära sjukdomar dödade silkesmaskarna. Pasteur upptäckte de mikroorganismer som infekterade silkesmaskägget och att desinfektion av plantskolorna skulle stoppa sjukdomen.
27. 1870 visade hans experiment att en försvagad form av en sjukdom skulle kunna orsaka immunitet mot efterföljande exponering för de orsakande agenterna.
28. Han producerade det första rabiesvaccinet och, i 1885, använde han det framgångsrikt på ett barn som hade blivit begravd av en rabid hund.
29. Han mötte sin fru, Marie Laurent, 1849 vid universitetet i Strasbourg, där han var professor i kemi. Laurent var dotter till universitetets rektor.
30. Pasteur hade fem barn med Laurent. Men bara två av de överlevde barndomen, som de andra tre dog av tyfus.