Denna Culinary Industry Boss utformade hennes drömhem i 450 kvm. Ft.

För att få jobb måste du ha erfarenhet. Men hur får du erfarenhet utan att få jobb Emily Karpin, kommunikationschef på Benchmarc Restaurants av Marc Murphy, räknade ut svaret och gjorde sig till toppen av hennes fält.

Emily är inte bara en chef i sin karriär, men hon har tagit samma problemlösande inställning till att utforma och stylera hennes underbara 450 kvadratfot NYC-lägenhet. Med hennes två (!) Galleri väggar och alla fantastiska koppar accenter vi någonsin kunde föreställa oss, Emily har uppnått ett elegant, feminint utrymme som förtjänar att vara på alla våra Pinterest styrelser. Läs vidare för att lära dig mer om hur hon bröt sig in i kulinariska industrin med en laglig bakgrund, hur hon curated alla hennes designmål för att jobba för ett litet utrymme och hennes lilla kök måste ha!

Namn: Emily Karpin, kommunikationschef, Benchmarc Restaurants av Marc Murphy
Plats: New York City, NY
Sq. ft .: 450
Hyra eller äga: Hyra
År bodde i: 2,5

Vad var ditt första jobb och hur landade du det

Mitt första jobb var på en skaldjursmarknad på East End of Long Island i Hampton Bays där jag växte upp. Det var en bra lärande, speciellt att hantera människor! Jag hade många andra jobb i hela högskolan också, men mitt första verkliga jobb var efter college. Efter att ha avslutat Arizona State University, var min plan alltid att gå till lagskolan. Jag huvudämne i rättvisa studier, men tyvärr kom jag inte in i någon av de lagstadgade skolorna jag ville ha (USC & UCLA). Så i stället flyttade jag mig till San Diego och började paralegalskola vid University of San Diego, som varade alla tre dagar. Jag visste bara omedelbart att det inte var för mig. Så började jag leta efter andra möjligheter. Jag hade studerat utomlands i Aten, Grekland och Leicester, England och älskade bara de erfarenheterna. Jag ville gå tillbaka utomlands men önskade något som inte var strikt akademiskt och inte bara en backpacking resa i Europa. Efter några undersökningar hittade jag Mountbatten Institute, nu kallat Mountbatten-programmet. Det tar amerikaners forskarutbildning och ger en årslång betald praktikplats hos ledande globala företag, tillsammans med intjäning av certifikat för internationellt företagande. яDu måste ansöka om programmet, än att bli valt av sponsorbolagen för intervjuer, och de företagen måste då välja dig. Tricket var för att få visum, du var tvungen att försöka få arbete på ett fält som du hade studerat, så de flesta av mina alternativ skulle vara lagfokuserade, men det var jag okej med om det menade jag fick bo utomlands igen.

Jag ansökte ursprungligen för marsintaget och hade några fantastiska intervjuer, men tyvärr fick inte någon av de öppna positionerna. Jag blev förödad. Båda mina planer efter college verkade ha misslyckats vid den tiden, och jag visste inte vad jag skulle göra. Mountbatten bekräftade att jag fortfarande var en del av programmet och det var förhoppningsvis i augusti (deras andra intag), fler företag kunde öppna sig och jag hade möjlighet att intervjua igen. Så jag reviderade mitt personliga uttalande, praktiserade intervjuer så mycket jag kunde, och hoppades att det skulle fungera för mig senare på året. Snabbt fram till juli landade jag några intervjuer igen med några advokatbyråer, och Fragomen LLP erbjöd mig en plats. Jag accepterade genast och hade sedan en månad att packa upp allt jag hade, sälja min bil och flytta från västkusten till London där jag inte kände en enda person.

Fragomen LLP är erkänt som en av världens ledande globala invandrings advokatbyråer med kontor över USA samt i Kina, Japan, Afrika, Brasilien, Frankrike och UAE. Jag arbetade i London-kontoret, på klienttjänsten laget uteslutande inom regionen EMEA (Europa, Mellanöstern och Afrika) för ett Fortune 500-företag. Huvudtjänsten för laget var att övervaka invandringsprocesserna för sina anställda samt se till att deras ärenden hanterades effektivt och Service Level Agreements var uppfyllda på båda sidor. Under min tid där var jag också mycket lycklig att ha två kvinnor, Kristen Riley och Diane O'Connell, som mina chefer under årets gång. De var fantastiska mentorer professionellt men också på en personlig nivå. Att arbeta i en internationell miljö för första gången kan vara överväldigande, men de lärdomar jag lärde mig att ha en chef som litar på dig och låter dig växa genom möjligheter och ha ansvar var mycket värdefullt under min tidigare arbetslivserfarenhet. Det satte grunden för att vara säker och kunna uttrycka och leverera mina åsikter i en professionell miljö. яÅret var det förändring av livet, jag träffade några av mina bästa vänner under det intaget, så jag antar att det slutade fungera som det var tänkt att!

Berätta om din karriärväg och hur det ledde dig till var du är nu.

Efter London var det ett extremt svårt beslut om vad man ska göra nästa! Jag debatterade att ta jobbmöjligheter från andra Fragomen-kontor i Singapore, Chicago och New Jersey, men efter mycket överläggning bestämde sig för att flytta hem till New York med några av min nära alum från programmet. En av mina chefer, Diane, var baserad i NYC och tog ett jobb hos Paul Hastings, LLP att starta sin invandringsavdelning och tog mig i princip med henne. Vi arbetade tillsammans i fem månader innan vår avdelning överfördes till Atlanta. Vi båda avböjde flytten söderut och det gav mig motivation att byta karriär och börja utforska mina intressen / passion i kommunikation, marknadsföring, PR och evenemang. Jag landade ett jobb som marknadsföringsassistent några veckor senare vid ett företagsförbättringsdistrikt i Union Square, där jag stannade i tre år och arbetade upp till biträdande direktör för marknadsföring.

Under den tiden lyckades jag några av deras händelser, en av dem var en mat- och vinfondsmedel. Jag älskade absolut att arbeta med kockar och mat och bestämde att jag verkligen skulle göra något jag älskade. Så jag letade efter ungefär ett år för att bryta in i kulinariska industrin och fick berätta för något mer än jag fick veta ja. Jag hade inte erfarenheten. Men jag var ändå bestämd. Jag spenderade lunchpausar genom matmagasin och försökte nå ut till människor som jag trodde hade intressanta jobb att träffa mig för kaffe. Jag ville verkligen hitta rätt sak och jag behövde någon att se att min erfarenhet var värd att ta risken för.

Efter ett tag av sökning hittade jag den position som jag nu arbetar som kommunikationschef för Benchmarc Restaurants av Marc Murphy. Jag tillämpade Craigslist på alla ställen, och lyckligtvis för mig läser någon mellan linjerna. Att någon var Pamela Schein Murphy, medejer och chef för branding och marknadsföring. Hon ringde mig in för en intervju, och två dagar senare hade jag ett jobbbjudande. Det var nästan sju år sedan, och nu övervakar jag all kommunikation, PR, offentliga evenemang och branding för både Marc som kändis kock och restauranger. Jag känner mig otroligt lycklig att jag kunde ta min aptit för kulinariska världen och min varierade bakgrund och hittade en perfekt matchning som kombinerar både min kompetens och min passion. Det är en bra känsla att vakna varje dag och älskar verkligen vad du gör och vem du gör det med.

Det är vad som är bra med mat- och vinindustrin - människor gör vad de gör eftersom det är en livsstil för dem, inte bara ett jobb. Om jag inte arbetade på det här området skulle jag leva det ändå, varför inte få göra vad du älskar och göra en karriär av det.

Hur skulle du beskriva din designstil

Pinterest möter ett dash modern feminin! Är det en stil Ärligt talat men det är sant. Alainas Chicago Apartment Tour (uptown bostad) från 2013 var en av mina inspirationer från get-go och jag har fortsatt varit en stor fan av hemturnéerna och tycker mycket om att se andra kvinnor som mig och annorlunda än mig. Sammantaget ville jag mitt utrymme att känna sig frisk, varm och levd i. Jag är också inte rädd för färger, konsistens eller mönster, för jag tror att det speglar vem du är som person.

Vilken plats i ditt hus är din favorit att spendera tid på

Det mĺste vara min soffa. Innan jag gick in i min egen lägenhet bodde jag i West Village med en rumskompis (e) i åtta år. Och vårt bostadsutrymme var en legit hall med en liten futon och en TV som hängde på väggen som jag kunde röra när jag faktiskt satt på futon. Så när jag fick möjlighet att få ett vardagsrum och få en verklig soffa och fylla den med mysiga filtar och kasta kuddar var jag super upphetsad.

Som någon i den kulinariska industrin måste ditt kök vara täckt med näsarna - vilka stycken spenderade du mest tid på att curate

Tyvärr har jag väldigt bra kök godis och husgeråd än jag ens har plats för eller vet vad jag ska göra med! Mitt kök är väldigt litet. Så om jag känner dig och du gifter dig eller har en baby eller är min mammas källare, är chansen att du får lite av godisarna. я När det var dags att bestämma vad jag behövde och ville ha i mitt närmaste kök nu, fokuserade jag på de viktigaste och hur jag gillar att laga mat och äta, vilket är mer smakligt än sött. Så jag kunde göra utan mixers och kakor står. En grillpanna var nödvändig eftersom den är mångsidig, så lätt att rengöra, och jag kan laga både kött och grönsaker på den. En liten gjutjärnspanna var också nödvändig, och sedan saut krukor och kokkärl. Jag gick med stort värde och realistisk storlek jämfört med att köpa de här köksuppsättningarna. Jag har inte plats för en 12-tums pan på min spishäll. Min chef, kock Marc Murphy, rekommenderar alltid alltid en bra uppsättning knivar, så jag försökte ha ett slaktblock med knivar. Och äntligen visste jag att jag behövde en långsam spis. Det är fantastiskt året runt och jag älskar absolut att laga mat med det.

Var handlar du för möbler och inredning

Jag vet att det här är en hyra och sannolikt kommer jag att flytta igen vid någon tidpunkt, så jag försöker hålla mig realistisk i mina köp. Min stil brukar bruka blanda höga och låga bitar, och jag tror att det också speglar i mitt hem. Min soffa är från Macy eftersom det var den mest prisvärda och såg ut precis som drömmen i West Elm men hade inte den heftiga West Elm prislappen. Min byrå, bokhylla, sängram och en ljuskrona är alla från IKEA. Jag splurged på dcor och tillbehör var och när jag kunde på West Elm, och också platser som Lulu & Georgia, One King Lane, CB2 och PB Teen. Och låt oss inte glömma Target! De har några bra hemsamlingar nu också.

Upplevde du några utmaningar när du dekorerade din lägenhet? Hur överraskade du dem?

Så många! Jag jobbar med 450 kvadratmeter, så hela dekorationsprocessen var svår. Jag hade min långa önskelista och jag behövde verkligen ta reda på vad jag faktiskt kunde ha inom rymden. Jag ville alltid ha en underbar huvudgavel men jag behövde mer lagringsutrymme för mina kläder. яSå istället för att få ett vackert Pinterest värdigt huvudgavel, gick jag med ett sovrums set från IKEA som hade lådor under den. Lite visste jag att det fortfarande var ett problem när jag fick det, för när jag mättade gjorde jag inte reda på att huvudet inte spolades med baseboarden efter att jag beställde det online. Och när jag satte den ihop, var det en extra tre tum längre, och de små tre tumen gjorde en stor skillnad i att gå i sidled för att komma in i sängen varje natt eller inte. Så jag var tvungen att förlora huvudet och de extra hyllorna som följde med det och använd bara bottenramen med lådorna. För att kompensera för den snafu valde jag istället för en mindre gallerimur över min säng för att få det att känna sig personligt och vackert.

Hur uppnådde du alla dina designdrömmar i en mindre än rymlig lägenhet

Det gjorde jag inte! Jag var tvungen att vara selektiv och jag kunde inte göra allt jag ville ha. Så jag kartlade det ut och jag mättes varje tum av platsen. Jag gjorde det så mysigt och glamoröst som jag kunde komma undan med att veta att jag ville att designen skulle känna sig frisk och inte trendig eller rörig. Jag använde djärva poppar av färg, textur och metallic i accent stycken som dcor, kuddeöverdrag, ramar, hyllor och puffar, vilket gjorde att det kände mig och vad jag verkligen ville ha i ett eget utrymme.

Var hittar du din inspiration

Jag hatar att erkänna det, men Instagram spelar en så stor roll i våra liv nu, särskilt när det gäller inspiration och ambition, och ännu mer när det är relaterat till design. Du kan bokstavligen se in i folks hem och handla allt från deras bestick till deras sängram (och vanligtvis från själva bilden). Det är otroligt, men det kan också vara överväldigande. Vi har mycket mer tillgång till människors världar och hem via sociala medier än vad vi någonsin gjorde förut, och allt är så curated så det är lätt att hitta inspiration där och en viss svartsjuka (för alla. The.space.). Men jag älskar fortfarande att få de faktiska postrarna från West Elm och CB2.

Vad var det svåraste rummet att dekorera och varför

Jag måste säga köket, eftersom det är så litet och du behöver vissa saker att passa in där även om du inte har tillräckligt med utrymme. Jag behöver absolut en brödrost, en kaffebryggare och en mikrovågsugn. Men var sätter du allt jag behövde göra, så brödrostugnen ligger ovanpå kylskåpet. Mikrovågsugnen har kaffebryggaren på toppen samt en anständig vinsamling. Jag fick det att fungera, men det var svårt. Det finns också bara ett område med diskutrymme, vilket är väldigt svårt när jag lagar mat - och jag råkar älska att laga mat. Så jag var tvungen att försöka hitta ett sätt att passa allt, göra det tillgängligt och också vara väldigt organiserat - vilket inte var en enkel uppgift.

Din barndom - och bortom! - яwas spent i en Vermont stuga. Har dessa minnen påverkat din estetik nu

Det var tider! Jag var åtta när vi flyttade från Vermont till Long Island och att design och känsla inte fungerar bra eller översätt i New York City. Men om jag någonsin har en stuga eller ett hus, tror jag att jag kommer att dra från mina minnen där. Det var en mycket förtjust tid i mitt liv. Och om du inte har lagt märke till är överaller tillbaka! Så allting kan bli kallt igen.

Din galleri vägg är så speciell! Vilka råd har du för de av oss som vill göra vår egen

Oj, tack! Jag älskar den där väggen. Det var definitivt ett drömprojekt eftersom det verkligen är så personligt. Citat, bilder och minnen från ditt liv, allt för att du ska beundra och bli inspirerad från varje dag. Mitt råd skulle vara, bara gör det. Oavsett om du har en hel vägg eller en liten vägg i ditt badrum för att arbeta med, skapar det det som gör platsen speciellt. Jag tror att det får ett hus att känna sig som ett hem. Och du behöver inte ha det allt när du börjar. Jag hängde hela galleriväggen och lämnade några av ramarna tomma. Jag började med några utskrifter eller bitar som jag gillade och fyllde i när jag gick med. Du måste ta din tid.

Favoritrum i ditt hem

Nu när jag har mitt eget separata sovrum, skulle jag säga att det är definitivt min favoritplats. Jag ville att det skulle bli feminint men fridfullt samtidigt. Mitt liv kan vara ganska kaotiskt ibland, med mycket resan, social media och ständigt kommunicera och vara runt många människor. Mitt sovrum är ett utrymme där jag kan komma hem, varva ner och verkligen lossna från allt, som jag tror att vi alla behöver och jag borde göra mer av. Jag får också ett löjligt antal kuddar, vilket gör mig otroligt glad.

Vad är nästa för dig och ditt hem

Jag tycker lite finjustering. Jag skulle vilja byta ut och uppgradera hallspegeln som följde med mig från min gamla lägenhet, och det är inte så bra. Jag tror att jag också behöver lite grönska i mitt liv! Och jag älskar att få kuddeöverdrag för olika årstider eftersom de kan få ett rum att känna sig helt nytt utan att behöva göra mycket. Jag vill verkligen perfekta de små detaljerna nu när den stora bilden är klar.

Vilka råd skulle du ge till ditt yngre själv

  • Nej, det är en fullständig mening.
  • Uppskatta hur du ser just nu. Det är mycket bättre än du tror.
  • Lägg undan den extra lönecheck eller bonus istället för att spendera den på kläder. Det kommer att göra skillnad senare.
  • Bo ödmjuk. Fortsätt att sätta i arbetet jämnt och särskilt när inga märker. Du är inte skyldig någonting.
  • Besvikelserna, genombrott, hjärtbrott, lycka, bakslag, framgångarna - livet är cirkulärt, så försök att njuta av det ögonblick du är i, eftersom det hela kan förändras imorgon.
  • Ett misslyckande bildar din karaktär och testar din resiliency, men du måste uppleva det för att uppskatta triumferna senare.
  • Lita på processen. Allt har ett sätt att arbeta ut så långt det ska.