Vi kan inte riktigt tänka på ett bättre sätt att tillbringa en lördagsmorgon än med brunch, bra företag och en ny stad att utforska. Lägg till Bokhandel Bar och Caf till den blandningen och du får makarna till en perfekt dag. Kanske är det den ökade bristen på bokhandlar som gör denna plats mer förtrollande, men det blev snabbt en av våra favorit Seattle destinationer.
Bortsett från min personliga förkärlek för utsökta och inspirerande utrymmen är Bookstore Bar and Caf också hem för Seattles prisbelönta kock Caprial Pence, som nyligen kallades Best Chef Northwest-och det här är en titel som är mycket välförtjänt. Från husgjorda laxlök till färska kanderade gingerkaka-munkar, tar det mycket självkontroll att inte beställa allt på menyn.
Servering Brunch and Dinner, Bokhandeln är öppen sju dagar i veckan och har en meny fylld med generösa alternativ för nordvästra skaldjur. Och om du föredrar en sen nattskott eller whisky, har de också täckt dig där med över ett hundra trettio omsorgsfullt utvalda sorter. я Bookstore Bar and Caf ligger i Alexis Hotel, bara en kort promenad från Seattles ikoniska Pike Place Market, och det är definitivt värt besöket.
