För ett tag sedan hörde jag att mittpunkten i Vintergatan luktar rom och smakar som hallon. Några saker i livet är bara för löjliga att ignorera - och det här är verkligen en av dem! Jag gjorde lite gräva i denna skrämmande påstående och det här är vad jag fick reda på ...
I hjärtat av Vintergatan sitter galaxen en gigantisk, virvlande boll av damm och gaser som kallas Skytten B2. Skytten B2 har en massa som motsvarar 3 miljoner gånger den av solen, och den sträcker sig över ett område på ungefär 150 ljusår. Under de senaste åren har forskare och astronomer studerat detta dammskyte för att försöka identifiera aminosyror, annars kända som livets byggstenar.
Att hitta aminosyror här skulle vara en monumental stor upptäckt, eftersom det skulle öka risken för liv som existerar på andra planeter på grund av att dessa molekyler är "seeded" på andra världar. I åratal har forskare i Spanien utbildat sitt 30m IRAM radioteleskop på Vintergatan centrala gasmoln för att försöka identifiera några av dessa aminosyror.
När man analyserade en ström av data som togs upp av sin utrustning upptäckte forskarna närvaron av ett ämne som heter ethylformiat. Det är den här kemiska föreningen som ger hallon sin särpräglade och skarpa smak, tillsammans med att ge rum sin djupa signatur lukt.
Skytten B2 innehåller faktiskt tillräckligt med etylalkohol för att fylla 400 biljoner biljoner pund öl. Det innebär att konsumera all alkohol i Skytten B2, varje person på jorden skulle behöva dricka 300 000 pints öl varje dag i miljarder år!
Så där har du det, mänskligheten skulle chugging öl tills slutet av tiden för att komma sig igenom Skytten B2, och vi vet nu att centrum av vårt universum luktar rom och smakar som hallon. Ja Vetenskap!