Jag har alltid ansett mig en lämplig person med över genomsnittliga matvanor (nämligen hälsosamt men jag gillar att ha min tårta och äter den också). Men jag är också mänsklig och har haft mina kampar tidigare med viktfluktuationer och ohälsosamma vanor , särskilt det senaste året. Även om jag lärde mig att älska mig oberoende av vilken storlek jag var, kunde jag inte ignorera känslan av att min kropp bara inte gjordekännaяhealthy. Jag var alltid trött och saknade energi, jag kunde inte fokusera mycket på mina uppgifter under mycket lång tid, och jag kände mig bara trög (mina byxor var en gång lite snabbare).
Jag var i aяfood rut-det visste jag säkert, men jag kände mig också av och inte i linje med min kropp.
Även om jag aldrig varit fan av ordet diet och vad det står för visste jag att jag behövde hitta ett system för att hoppa över hälsan igen på rätt spår. Jag är inte en fan av frozenяpackpackaged måltider och jag ville fortfarande koka och ha tillgång till gott om god mat så att jag inte skulle känna att jag var dieting.
Innan du börjar hela 30:
Innan jag gick igenom Whole30 var jag borta från min normala rutin. Jag ville försöka Whole30 mot att ändra min livsstil, eftersom jag ville ha strukturen: Regler om vad jag kunde och inte kunde äta och matar jag kunde köpa på min lokala mataffär, som jag skulle laga mat. Jag kände att om jag hade en plan eller ett system skulle det vara lättare för mig att hålla fast vid det eftersom jag lättade tillbaka till en hälsosam livsstil.
Mina övergripande mål var att känna sig friskare, mer energiserad och att förstå mer om hur min kropp fungerar när jag äter vissa typer av näringsämnen. Också, och låt oss vara riktiga här, ville jag gå ner i vikt. Men efter att ha läst Det börjar med mat, insåg jag att det inte var så mycket att förlora vikt som det handlade om vad du satte in i din kropp. Med det i åtanke trodde jag att vilken vikt jag förlorade skulle vara en bonus. Huvuddelen var att vara friskare.
Hackad BLT-salladяviaяThe Iron You
Whole30: Så vad är det
Hela 30-programmet handlar om hur vissa livsmedelsgrupper och deras näringsämnen kan ha en negativ effekt på din kropp. Om du känner dig konsekvent trött på att du har problem med att förlora extra vikt, kan det hända att din kropp av dessa negativa näringsämnen kan hjälpa det enligt Whole30webbplatsen och den här boken är att avlägsna din kropp av dessa negativa näringsämnen för att se hur din kroppen förbättras positivt inom 30 dagar.
Reglerna
- Programmets första (och vad jag tycker är den viktigaste regeln) är toяäta riktig mat: kött, ägg, grönsaker, frukt och mycket mer. Helst rekommenderas helt obearbetade livsmedel med alla naturliga ingredienser.
- Den andra regeln är tojansayяnoяto alla sockerarter, alkoholer, spannmål, baljväxter eller mejeriprodukter. Också säg nej för att återskapa fuskmat och / eller bakade varor i en hälsovård.
- Nej slipsяtillåtet eller speciellt occaision fuska måltider-det skulle bryta cykeln att läka din kropp och rita den av negativa näringsämnen, vilket kan ändra dina resultat.
- Den sista och viktigaste regeln Låt bli steg på en skala eller ta mätningar av din kropp. Poängen med Whole30 är inte att gå ner i vikt - det är att ta reda på vad din kropp kan och inte kan tolerera, samt förbättra sjukdomar genom att smälta naturliga livsmedel som är rika med näringsämnen.
Här är ajahandy cheat sheetяfor en livsmedelsbutiklista av godkända livsmedel och du kan läsa mer om programmet där.
Masserad Kale Salad med Butternut SquashяviaяNästa
Mina tankar under programmet:
Jag kände mig en rad känslor och känslor. Boken och webbplatsen säger att det här inte är svårt jämfört med andra livsproblem, men det var säkert svårt för meja (kanske för att jag skulle bli knuten till de dåliga matvarorna jag åt).
Vecka en: Okej, låt oss göra det här!Jag hade höga förväntningar och jag var redo att ta på hela 30! Med mitt kylskåp fyllt med färska varor började jag utvärdera lager och bestämma vilka måltider man skulle göra. Jag började mycket starkt med hela frukostar, stora luncher och lättare middagar. De första tre dagarna var stora andяIяärligtяfelt mer energiserad och redo att ta på mig en upptagen dag.
Dagen fyra till sju var dock verkligen svåra för mig och jag började spela tricks på mig. Jag började tänka på små sätt toяcheatяor att snacka här och där. Nu är jag inte den typen av person som någonsin förnekar själv vad min kropp säger till mig (inom förnuft) я men jag ville verkligen hålla fast vid min plan. Så jag packade godkända snacks på dagar när jag visste att kampen var riktig. Jag tog anteckningar om hur jag kände innan jag startade Whole30 så att jag kunde jämföra mina anteckningar till det efterföljande resultatet.
Vecka två: Ser mitt ansikte tunnare utя början av vecka två var svår eftersom jag kände att jag hamrade i mina nya vanor. Men dagen 10 kom jag äntligen ut som att det här var min nya normala. Naturligtvis började jag fråga mina vänner om jag såg ut som om jag hade tappat bort någon vikt (jag hade!). Återigen visste jag att tyngdförlust inte var meningen med hela30, men om jag tappade några pund, desto bättre.
Andra fördelar jag märkte: min hud var tydligare, fantastiska energinivåer och andra mindre värk och smärtor var få och långt mellan. Mitt rutin- och matlagningsschema blev det nya vanliga och jag kände mig verkligen stolt över mig själv för att hålla fast med det här utan fel.
Vecka tre: Kan du ersätta riset för en extra sida av grönsakerяBy vecka tre kände jag mig verkligen som en professionell i mitt personliga strävan efter hälsa. Jag plockade upяyoga ett par gånger i veckan också, vilket fungerade bra med mitt schema. Jag visste om 95% av de godkända livsmedel från toppen av mitt huvud, så att laga middag på flugan kom lättare.
Också, jag kändevanligt. Jag var vaken andяalert, яas väckte klockan 7:00 var lättare. Jag kunde koncentrera mig bättre när jag skrev eller redigerade mina bilder och jag var konsekvent nöjd med mina måltider. Jag tycker att det var min favoritvecka.
Vecka fyra: Det är över! Nu, vad blåsar det inte?! Trots att jag blev bättre på att acceptera denna livsstilsförändring var jag också glad min 30 dagar var nästan över. Det var några ingredienser som jag var väldigt glada att återintroducera: Grekisk yoghurt, korn (ris och quinoa), och яyes, яcoffee creamer och vin. Men jag fick också att hålla mina framsteg i perspektiv - jag ville inte att allt mitt hårda arbete skulle bli bortkastat. Jag skrev hur jag kände efter 30-dagarna så att jag kunde jämföra det till början.
Räkor och Blomkål "Grits"яviaяWicked Spatel
Övergripande dom:
Whole30 är inte lätt - det tar mentalt och fysiskt engagemang, men måltidsplanering och ett fuskblad av godkända livsmedel är användbara verktyg. Var beredd att bli kreativ med recept under de första veckorna tills du går in i rutinen. Även var noga med att ta anteckningar under hela processen för att hjälpa dig att mäta dina framsteg.
Vissa människor bestämmer sig för att flytta rakt in på Whole60 eller Whole90 efter deras Whole30-upplevelse, eftersom de inte känner sig snygga (det är kanske de redan är ganska friska) яor de bara njöt av livsstilsförändringen.
Här är de förändringar jag märkte med mig själv:
- BeforeяJag var konsekvent trög, alltid utmattad, och var mer intresserad av att ta en tupplur än att laga middag. Efter min hela30 resa, ville jag fortfarande lura men gjorde det för att jag hade highяenergy nivåer och kunde bättre koncentrera mig när det gäller att slutföra mina uppgifter.
- Jag har alltid haft mest skinnig hud (med enstaka fläck), menjaefter min hela30 erfarenhet, jag märkte inga smärtor. Min hud såg ljusare och energiserad ut.
- Jag förlorade totalt 12,6 pund medan på hela30. Obs: Jag leder enananaktiv livsstil och utövas tre gånger i veckan.
- Övergripande hela helåretJag kände mig som om jag hade ett syfte. Jag kände mig glad att laga mig frukost på morgonen och såg fram emot att göra middag på natten. Att vara på Whole30 motiverade mig också att skapa en bra matlagning, mat och träning schema, vilket hjälpte mig att känna att jag faktiskt hade en uppfyllande dag.
För mig var den viktigaste förbättringen energinivåerna. Trots att viktminskningen var en stor bonus var det viktigt för mina energinivåer att vara på en normal nivå. Även om jag bestämde mig för att inte fortsätta min resa helt, gav den mig det tryck som jag behövde för att komma tillbaka till att vara frisk. Nu kallar jag mig själv influerad av hela 30-metoden och införlivar fortfarande reglerna i mitt dagliga liv. Det finns några undantag men! Jag är okej med att äta ris, quinoa och mejeriprodukter, och min kropp håller med om.
Skulle jag rekommendera det här programmet Ja! Speciellt om du vill att du ska prova något nytt och vill ha en förändring i livsstilen. Men som alltid, var vänlig kontakta din nutritionist och gör forskningen om detta program (eller något program för den delen) innan du börjar.
Det är svårt och det tar disciplin, men det är ett bra sätt att lära känna vilka livsmedel din kropp kan och inte kan tolerera.
* Redaktörens anteckning: Några av de recept som presenteras i denna artikel innehåller ingredienser på hela 30яavoidanceяlist: baljväxter (linser) och korn (quinoa). Var medveten om vad du lagar mat och inte vara rädd för att bli kreativ genom att subtrahera och lägga till godkända ingredienser.