Några av våra mest framgångsrika möten har hänt över en god måltid på en favorit lokal restaurang men att äta medan dealmaking ger utmaningarna! я När börjar du prata butiken Vad är det enklaste att äta medan du chattar
Så, vi har satt dig till framgång med dessa fem tips för ett produktivt lunchmöte:
1. Scout ut en plats och anländer tidigt.
Ingenting säger att du har kontrollen som att du är bosatt i ditt bord med en drink i handen som väntar på din gäst. Kom ca 15 minuter tidigt för att säkerställa att du kan börja ditt möte i tid och också vara säker på att du har ett bra bord med minimal buller. Medan det under vissa omständigheter kan vara lämpligt att träffa din kollega på restaurangens framsida, kommer du att känna dig mycket mer redo att komma till affärer om du redan är vid bordet och inte orolig för saker som att kväva ur en kappa och bosätta sig i din handväska. Säkerställ att du väljer en plats som vetter mot dörren så att du kan hålla koll på dina gäster och ta en snabb notering om var toaletten är om du behöver göra en kort, graciös utgång. я Det här är också en bra tid att ta några minuter att gå över ditt mötesmål, vilket leder oss till
2. Planera mötesdiskussionen i kurser.
Helst vet du redan vad du vill komma ut ur denna lunch. Letar du efter ett nytt affärsmöjlighet Uppföljning av status för ett projekt Välj den eller de två sakerna du vill ha diskuterat vid detta möte och fokusera på de som är välexporterade. En restauranglunch är inte platsen för en tvättlista med handlingsobjekt att granska så håll fokus på några smala mål.
Ett annat bra knep är att tänka på ditt lunchmöte innehåll som händer i kurser på samma sätt som du ska ta en drink, lunch och sedan hämta fliken. Det fungerar till exempel bra att hålla sig till sociala ämnen och fånga resan och allmänna personuppgifter medan du har drycker och order. Mer konkreta arbetsdiskussioner kan hända över måltiderna som identifierar åtgärdsposter. Omsluta med lite chit-chatt är ett bra sätt att stänga när du förväntar dig kontrollen.
3.jaOrder gaffel endast livsmedel.
Välj en lätt att äta lunch för ditt möte och beställa endast mat som kan ätas med en gaffel (sojaavoidanything som behöver plockas upp-vi tittar på er avokado toast!) .Salader är alltid ett bra val, liksom alla combo av några mindre aptitretare som redan kommer i små bites.яDu vill också låta din gästorder först och det är trevligt att följa om de väljer två kurser. Du vill inte att de ska vara obekväma, börja med soppan medan du bara är på din tredje iste.
4. Var avsiktlig att ta om.
En av de svåraste delarna av lunchmöten tar anteckningar eller hanterar papper medan du äter. Gör dig själv en tjänst och förfasera din penna och anteckningsbok i en liten väska av din väska - du vill inte behöva fiska för dem när saker blir intressanta under lunchen. Du kommer också att vilja välja en anteckningsbok några inches lång för att få tillräckligt med plats för anteckningar, om du inte tar med dokument som behöver vara fräscha och fria. Om så är fallet, välj ett folie med en dragkedja för att hålla saker i ordning.
5. Omslut med auktoritet.
Slutet på ett lunchmötet kan bli lite besvärligt om du inte har tänkt på hur du hanterar inpakning. Om det finns åtgärdsobjekt måste du ta bort dem, granska dem när de är raderade och checken kommer fram. Om du gjorde det inbjudande köper du det, var snabbare och snyggt om att snatcha den och kontrollera den till sidan av ditt utrymme på bordet.
Stäng med att chatta om när du kommer att se din kollega, och till och med gärna låt dem avgå först medan du tar hand om räkningen. Några minuter vid bordet själv efter mötet kan vara tillfredsställande planeringstid för att du kan notera några noteringar som du kanske inte har haft tid till under mötet.
6. Uppföljning efter mötet.
Njut av det här mötet! Att inte vara i en kontorsinställning är ett bra sätt att vidareutveckla affärsrelationer och utveckla ditt professionella verktygssats. яTill fortsätta momentet, skicka en snabb e-post eller text samma dag för att tacka din gäst för sin tid och upprepa eventuella åtgärdsposter du diskuterat. яGreat uppföljning är lika viktig som mötet själv och ger dig ytterligare ett tillfälle att visa din fantastiska professionalism och organisatoriska färdigheter!
Slutligen njut av din möte! Att inte vara i en kontorsinställning är ett bra sätt att vidareutveckla affärsrelationer och utveckla ditt professionella verktygssats.