Du kan kasta en sten och slå en taco lastbil i Los Angeles-det är något quintessential om staden, precis där uppe med lukten av jasminblomning och en havsaltad bris. God mexikansk mat är en given när du besöker, och alla har sin favoritplats för var du ska få en bra carne asada eller bottenlösa margarita.
På grund av det är det nästan omöjligt att på lämpligt sätt lista varje taco stå - än mindre de goda - som utgör LA söder om gränsen mat scen. Men om du befinner dig i staden Angels och i ett brådskande behov av en order av guacamole (och utan en lokal att vägleda dig), behåll sedan listan nära.
Så här är och i ingen speciell ordning en samling av våra favoritlänkar för att få din taco fix i LA.
Nära stranden
1.janTitos Tacos
Källa: яSarah Shelton
Juryn går på båda sätten på Tito-det hörs det refereras åtminstone en gång. Därför borde du noga kolla in det för att bilda din egen åsikt, om du befinner dig någonstans nära Culver City. Det är enkelt, oljigt och anda LA stapel. Det är också (som de flesta alla platser på listan) bara яcash.
2.яPancho s
Källa: Amanda Stevenson
De gör mer än tacos här, mycket mer, och medan detta inte är din typiska sit-on-a-curb-and-chow-down typ av anläggning, är det värt att besöka för enbart atmosfären. Efter en dag i Manhattan Beach finns det inget bättre ställe att kyla din solbränna än på deras dolda växttäckta inomhuspaviljong. De har också över 35 tequilor till hands.
Hollywood / Eastside
3.яPetty Cash
Källa: яPetty Cash
Om du vill para din guac med en bra cocktail, gå till Petty Cash. Använda färska, lokala ingredienser (några även från deras takterrass) tacos här som rostad blomkål, laddad bläckfisk eller fläskmagacarnitas fyller din mage och din själ. (Men det kanske bara är den smörgade popcorn-infunderade La Nia del Mezcal pratar.)
4.яCactus Taqueria
Källa: Emily Schuman
Hoppa över trängseln i Hollywood och Highland och ta dig fram till den här walk-up tacostolen istället. Serverar allt från laddade nachos och superfries till våta burritos och räkor quesadillas, det är en Hollywood pärla om det någonsin var en.
5.яYuca s
Källa: Lycklig persika
Denna walk-up taco står är en älskad Los Feliz häftklammer. Om du inte är en strikt vegetarian (läs: Bönorna kan eller kanske inte har lagts i animaliskt fett) är bönor och ostburrito värt din tid. Köttätare blir galen för cochinita pibil, en Yucatn-stil långbränd fläsk.
6.яSage Vegan
Källa: яTimeout
Om du vill ha en hälsosam taco, gå till Echo Park för taco-valet på Sage. Från rått valnötkött till jackfrukter, friterad avokado eller rostad rot, har de varit kända för att tillfredsställa även de mest köttätande av diners.
7.яOaxacan Quesadilla Cart
Källa: Gläfsa
Om blå majs tortillor är din sak - och även om de inte är - det här är din plats. Även om den här vagnen främst serverar kött och ost, finns det också ett överraskande utbud av veggiealternativ (plus salsas) som sätter lite hår på bröstet, precis som en bra salsa borde.
8.яHomestate
Källa:яCleo von Siebenthal
En ny (ish) kid på kvarteret går till det här Texas-läckra köket för atmosfären och tillfällig Fred Armisen-observation, men du kommer att gå och tänka på frukost tacos (särskilt de svampen) var bra. Riktigt bra.
9.яTacos Villa Corona
Källa: Chris Stang
Ja, det här är Anthony Bourdain-platsen och för de flesta, vad sätter Atwater Village på kartan. Det är värt ett stopp för en papas burrito efter att ha slagit den andra Atwater hävdar berömmelse, Bevis. (Eller Costco, om du kör några ärenden.) Åter igen, kom hit tidigt - de har varit kända för att springa ut av mat.
10.janHugos Tacos
Källa: LA Foodie Guy
Låt inte det faktum att Hugo är en kedja lura dig. Denna plats är en vegansk fristad, delvis för att veganer kan ta med sig köttätande eller glutenfria vänner. Oavsett vad du får, beställa en sida av honung chipotle salsa att gå with.яOm det är en extra varm dag, beställa theяwatermelon fresca, också.
11.яRick s
Källa: Laptop Burrito
Visst, det är en burgare gemensamma, men de tjänar också utan tvekan en av de bästa utan krusiduller frukosten burritos i staden (glöm inte att beställa extra av den gröna salsan). Bekvämt beläget nära rampen på 5-motorvägen, de har en bra bonus: en kör-igenom.
Burbank
12.яCorner Stuga
Källa: The Fabliss
Om du är på jakt efter en annan stor frukost burrito, ta upp 5 till Burbank. Corner Cottage serverar en hunk med perfekt balanserade ägg-, potatis- och köttproportioner, men bara fram till klockan 11 med andra ord, kom dit tidigt.
Nära till centrum
13.яGuisados
Källa: Förälskelse
Detta är den perfekta platsen att beställa en sex taco sampler och en agua fresca innan du tittar på Dodgers play-deras Sunset Blvd plats ligger inom gångavstånd från stadion. Du kan också prova sina skräddarsydda Horchata och handgjorda tortillor i Boyle Heights, Downtown och West Hollywood.
14.jaGuerrilla Tacos
Källa: яKale och karamell
Fancy some gourmet Detta är mat lastbil som helt kommer att förändra din idé om mat lastbilar, särskilt taco dem. Ofta roaming downtown, Guerilla serverar en meny som ändras varje vecka. Tortillas har toppats med ingredienser som krabba, sötpotatis, uni och foie gras. Ja, du läste det rätt.
15.janAve 26 Taco Stand
Källa: Gläfsa
Reser ner en gränd och du kommer att serveras rädisor, en lime kil och en stapel kött på en pappersplatta. (Och du kommer inte att klaga.) På $ 1 en taco, kommer det att känna sig som en hemlighet, men med tanke på den långa linjen (oroa dig inte, det rör sig snabbt) du inser snart varför andra är på det.