Oavsett om det är för en födelsedag, en semesterfest eller helt enkelt att ta en paus från det lokala vattnet, underhållande hemma är ett säkert tecken på att bli en vuxen. En rätt till passage om du vill. En tid att officiellt gå i pension de röda plastkopparna och bryta ut glaset. Det är en färdighet som bara är finjusterad med träning. Särskilda inslag av inredning, koppling av mat med drycker, servering av måltider så att de är heta när gästerna anländer, arrangera blommor eller ljus dessa små detaljer kanske inte låter lika mycket, men det slutar bli lite överväldigande när du försöker få dig själv och din plats redo för gästerna. Tro oss, vi har lärt oss det hårda (och frusna maten) sättet.
Inspirerat av säsongsbetonade recept från vår sponsor, gnistrande rödvinproducent Fizz56, har vi utformat lätt att replikera spridda för tre vanliga hemma-evenemang: cocktailpartiet, helgbrunch och tjejer natt i.
För att återskapa dessa sammankomster hemma kan du köpa Fizz56 på Uncorked.com, Wine.com och i butiken hos Dominick's, Korger, Target, Total Wine, och Mariano's Fresh Market i Illinois.
1. Cocktailpartiet
Med semestern precis runt hörnet fyller cocktailpartierna sannolikt många kalendrar. Om du är värd i år är det utan tvekan vin och öl som är det enkla alternativet för vad du ska betjäna. Men det är alltid trevligt att erbjuda gästerna en signaturcocktail också (helst en som är lätt att göra).
DRYCK:
Black Cherry Fizztini
1 del svart körsbärsvodka
2 delar Fizz56
2 lime kilar
Skaka svart körsbärsvodka och juice av 2 lime kilar med is, spänna i ett kyldt martini glas och topp med Fizz56. Garnera med en Maraschino körsbär i botten av glaset och en lime twist.
ÄTA:
mac n 'cheese bites (se recept nedan)
risotto svamp kapslar
mini kyckling tacos
ostfack med kakor, druvor och nötter
DEKORERA:
Lita på en neutralfärgad bas: Här var fokusen vit men vi kom i kontakt med svart och guld. Vi använde vit för servetterna, sängkläder och bord men lade till guld genom att drapera gnistband över längden på löparen och placera blommor i denna guldvase från Target. Det är bra att investera i serveringstycken och porslin i neutral färg som vitt eller klart glas så att du kan använda dem hela året och för alla tillfällen. Kom ihåg att ta med blommor och stearinljus för atmosfär och en extra känsla av tillfälle, båda är ett enkelt och billigare sätt att få färg.
TIPS:
Servera matbitar som inte kräver användning av köksredskap. På så sätt behöver gästerna inte sitta för att äta!
2. Weekendbrunchen
Om du inte anländer före klockan 8:30 vet du att du väntar 45 minuter eller längre för att äta högst frukostbuffé i helgen. Och när du äntligen sätter sig, är det vanligtvis högt och sirapen är kallt. Så nästa gång tänka på att bjuda in det vanliga brunchbesättningen för en lika läcker, mycket snällare brunchupplevelse.
DRYCK:
Raspberry Fizzlini
1 del vodka
5 delar Fizz56
1 hallon
I en kyld champagneflöjt, tillsätt kyld vodka och topp med Fizz56. Garnera med en hallon.
ÄTA:
pannkaka och bärspett
croissanter, muffins, scones och kanel rullar
färsk frukt
TIPS:
Glöm blommor som mittpunkt! Små succulenter placerade på varje plats lägger färg och ger gästerna en take-away present! Du kan även göra små namnkort och placera dem i växten för en extra personlig touch.
3. Girls Night In
En helig samling. En av gluttony och skvaller för nära vänner. En tid och plats där du dricker cocktails, bär yoga byxor och riva upp medan du tittar på båtplatsen i Min bästa väns bröllop för sextonde gången är inte bara acceptabelt, det uppmuntras. Imponera dina damkamrater med en utsökt kulinarisk spridning av komplexa kolhydrater, en stapel av dina favoritflickor och en cocktail som är lika delar söta och läckra.
DRYCK:
Fizzberry Crush
4 delar Gin
4 delar Fizz56
4 delar jordgubbpuré
2 delar jordgubblikör
1 del citronsaft
1 sprig mintresa
Shake Gin, jordgubbpuré, jordgubblikör och citronsaft med is. Stam i ett långt glas fyllt med krossad is. Topp med Fizz56. Garnera med en citron twist.
ÄTA:
chokladtäckta pretzeller
muffins eller kakor
grönsaker och hummus
popcorn eller chips
lollipops, M & M, Starburst eller ditt favoritgodis
TIPS:
Kombinera tjejer natt med att skapa - skapa något för säsongen, semestern, eller bara för skojs skull!
Mac n 'ostbett Recept - som ses i cocktailpartiet
recept av Boutique Bites
Utbyte: ca 35 cirklar
Ingredienser
lb-armbågsmakaron
2 matskedar smör
2 matskedar mjöl
1,5 koppar mjölk, varm
1 tsk salt
6 oz vit cheddar, riven
2 droppar tryffelolja (tillval)
Förberedelse
Förvärm ugnen till 350ш. I en stor kruka kokande vatten, laga makaroner till al dente (ca 7 minuter). Stam och placera på en lätt oljad plåt.
Medan makaronan lagar mat i en separat kruka smälter smöret och visp i mjölet. Fortsätt att vispa över låg värme i ca 2 minuter, eller tills de är gyllene i färg. Lägg i den heta mjölken (kan värma i mikrovågsugnen eller i en separat kruka på spishällen), vispa konstant tills blandningen är tjockare, ca 4 minuter.
Stäng av värmen och tillsätt cheddarosten. Smaka med salt och tryffelolja om så önskas. Vik i den kokta makaronen. Häll i en gryta som är ca 12x9. Skydda med aluminiumfolie och baka i 30 minuter.
Ta ur ugnen och låt svalna. Kyl fyra timmar eller tills mac och ost är kall hela vägen. Använd en 1,5 runda ringkutter för att skära ut cirklar. Kan använda en större eller mindre ringklippare. Uppvärm mac och ostbett i en 350 graders ugn tills den är varm. Garnera med färska gräslök.я
Denna funktion sponsras av Fizz56.