Sommaren är i full gång och vi kan inte tänka på något mer avkopplande än att kyla av med en hemlagad ispop. Vi vände oss till matbloggar ClaraяArtschwager of Channeling Contessa för att dela med oss tre läckra ispop recept. Hon blandade de perfekta ingredienserna för att komma med dessa läckra frysta godis. När du har gjort Clars recept, försök experimentera med olika frukter och örter för att komma med dina egna recept.
Inte bara de här behandlarna påminner oss om de sorglösa dagarna att vara barn, men de är också hälsosammare, billigare och snyggare än köpköpta alternativ. Inte säker på var du ska börja. Allt du behöver är några ispopar och några läckra ingredienser innan du är på väg för att njuta av den perfekta sommarvarden.
Glöm inte att komma in i vår Zoku Quick Pop Maker giveaway från Williams-Sonoma.
Boozy Blueberry Popsя (gör 6 standard popsicles)
Ingredienser:
- 2 oz vodka
- 1 koppar färska eller flaska apelsinjuice
- 2 koppar färska eller frysta blåbär
- juice av en lime
Vägbeskrivning:
Använd en blandare eller Cuisinart, rena alla ingredienserna tills de är väl kombinerade men
blåbär är lite tjocka. Skumma skummet från toppen och häll vätska i popsicle
formar.
Placera formar i frys i en timme. Efter 2 timmar lägger du popsicle-pinnarna
formarna. Sätt tillbaka i frysen och lämna i ytterligare 4 timmar tills helt
frysta. För att frigöra poppar, håll inne hållare under varmt vatten i 30-60 sekunder, dra sedan försiktigt för att ta bort.
Coconut Mango Creamsicles (gör 6 standard popsicles)
Ingredienser:
- 2 koppar färsk eller fryst mango
- 1 16 oz kan kokosmjölk
- koppsocker
- koppvatten
Vägbeskrivning:
Gör den enkla sirap: I en liten kastrull, kombinera vattnet och sockret. Koka upp
och sedan sänka värmen för att simma, rör om ibland tills sockret är helt upplöst.
Lägg åt sidan för att kyla.
Använd en mixer eller Cuisinart, rena mango, kokosmjölk och 1/3 kopp av den enkla
sirap tills kombinerad men lite tjock. Häll blandningen i popsicle mögel.
Placera formar i frysen i en timme. Efter 1 timme, placera popsicle pinnar i
formar. Sätt tillbaka i frysen och låt i ytterligare 4 timmar tills den är helt frusen.
För att släppa pops, kör hållare under varmt vatten i 30-60 sekunder och dra sedan försiktigt till
ta bort.
Vanilj Bean + Blackberry Yoghurt Popsia (gör 6 standard popsicles)
Ingredienser:
- 3 koppar Grekisk yoghurt (full fetthalt eller 2%)
- 1/4 kopp agave nektar
- 1 vaniljböna, delad i längdriktningen, frön skrapad ut
- pintbjörn, delad i längdriktningen
Vägbeskrivning:
Vispa ihop yoghurt, agave nektar och vaniljböna. Skruva yoghurt in i a
rörväska eller Ziploc-fryspåse (klipp en liten triangel från hörnet). Fyll i formarna
ungefär en fjärdedel av vägen med yoghurt, släpp i 2-3 brombärstycken och blanda något.
Fortsätt med detta mönster tills formarna är fulla.
Placera formar i frys i en timme. Efter 1 timme, placera popsicle-pinnar i formarna.
Sätt tillbaka i frysen och låt i ytterligare 4 timmar tills den är helt frusen. Till
släpp pops, kör hållare under varmt vatten i 30-60 sekunder, dra sedan försiktigt för att ta bort.