Rambutan är ett medelstort tropiskt träd i familjen Sapindaceae; namnet hänvisar också till den ätbara frukten som produceras av detta träd. Rambutan är infödd till den malay-indonesiska regionen och andra regioner i tropiska Sydostasien. Ta en titt nedan för 24 roligare och intressanta fakta om rambutan.
1. Rambutan är nära besläktad med flera andra ätbara tropiska frukter, inklusive lychee, longan och mamoncillo.
2. Namnet "rambutan" kommer från det malaysiska-indonesiska språket för "rambut" eller "hår", en hänvisning till fruktens många håriga utstrykningar.
3. I Vietnam kallas rambutan "chom chom", vilket betyder "rörigt hår", på grund av att ryggraden täcker fruktens hud.
4. Inhemskt till tropiskt Sydostasien, rambutan odlas vanligen i olika länder i hela regionen.
5. Rambutan har spridit sig från Sydostasien till andra delar av Asien, Afrika, Oceanien och Centralamerika.
6. Omkring 13 och 15 århundraden introducerade arabiska handlare, som spelade en viktig roll i handeln med indiska oceanen, rambutan i Zanzibar och Pemba i Östafrika.
7. På 1800-talet introducerade holländarna rambutan från sin koloni i Sydostasien till Surinam i Sydamerika.
8. Det försökte introduceras rambutan till sydöstra USA, med frön importerade från Java 1906, men arten visade sig vara misslyckad, förutom i Puerto Rico.
9. Rambutan växer på de väldränerade, bördiga, lummiga eller sandiga markerna, på höjden av 1 600 fot.
10. Det finns mer än 200 sorter av rambutan idag, men bara få odlas och används för konsumtion.
11. Rambutan är ett medelstort träd som kan nå 39 till 66 fot i höjd.
12. Den har pinnate löv som består av 3 till 11 ovala broschyrer med släta kanter och spetsiga spetsar. Bladen är mörkgrönfärgade och alternerande ordnade på grenarna.
13. Rambutan producerar små, skivformade, kronbladslösa blommor som arrangeras i de flera grenade, upprepa klusterna i grenarnas ände.
14. Beroende på cultivar producerar rambutan antingen funktionellt manlig, funktionellt kvinnlig eller hermafroditisk blommor.
15. Rambutanblommor är en rik källa till nektar som lockar bin, myror och flugor och ansvarar för växtens pollinering.
16. Rambutan producerar rundformade bär som är ordnade i täta kluster. Frukten har tunn rödaktig eller apelsingul skall täckt med långa, mjuka spines på ytan.
17. Det glansiga bruna fröet av en rambutan är omgivet av druvliknande vitt eller rosa kött.
18. Rambutan producerar frukt två gånger per år. Det börjar producera frukt 5 till 6 år efter plantering, med varje träd som producerar 5000 till 6000 frukter per säsong.
19. Rambutan är en rik källa om dietfibrer och innehåller en måttlig mängd vitamin C, vitamin B3 och mineraler som järn, kalcium och koppar.
20. Rambutan har en trevlig, söt, något sur smak som liknar en blandning av mangostan, lök och kiwi. Den kan ätas ensam eller blandas med andra tropiska frukter.
21. Den används också för framställning av smoothies, gelé, sylt, glass, såser, chutneys och soppor.
22. Det mjuka och krispiga rambutanfröet är också ätbart. Det måste emellertid värmebehandlas först.
23. Olja extraherad från rambutanfröet kan användas som matolja. Oljan används också för tillverkning av ljus och tvål.
24. En hemgjord hårmask som är gjord av krossade rambutanblad och vatten närmar sig håret och förbättrar dess kvalitet.