Pannkakor är platta kakor, ofta tunna och runda, beredda från en stärkelsebaserad smet som också kan få ägg, mjölk och smör. De stekas sedan på båda sidor i en panna, ofta med olja eller smör. De forntida grekerna gjorde pannkakor kallade tagenias, som översätter till "stekpanna." Ta en titt nedan för 26 roligare och intressanta fakta om pannkakor.
1. De tidigaste referenserna till pannkakor finns i dikterna från 5: e århundradet B.C. poeterna Cratinus och Magnes.
2. Tagenites gjordes med vetemjöl, olivolja, honung och curdled mjölk. De serverades ofta till frukost.
3. Romarna åt söta och smakliga rätter som heter Alita Dolcia som gjordes av mjölk, mjöl, ägg och kryddor och liknade mycket pannkakor.
4. William Shakespeare tyckte om pannkakor, som ofta nämnde dem i hans lekar.
5. Det första pannkaka recept som uppträdde i en engelsk kokbok var på 15-talet.
6. Pannkaka-dagen, även känd som Shrove Tuesday, är en speciell dag som firas i mestadels engelsktalande länder runt om i världen.
7. Övningen av att äta pannkakor på Shrove Tuesday är mer än 1000 år gammal.
8. Enligt Oxford English Dictionary, "platt som en pannkaka", har det varit en catchphrase sedan åtminstone 1611.
9. I Kanada och Förenta Staterna äts ofta pannkakor till frukost med smör och sirap.
10. En crepe är en tunn, stor pannkaka som vänds och kokas på båda sidor och viks över söta fyllningar som choklad och frukt, eller ost och sauterade grönsaker. Precis som vanliga pannkakor är smeten gjord med mjöl, socker, ägg och mjölk.
11. Blinis är jästpannkakor, vanligtvis från Ryssland, som är gjorda av bovete mjöl och serveras med gräddfil, sylt, honung eller kaviar.
12. Världens dyraste pannkakor är gjorda av Radisson Blu Edwardian Hotels femstjärniga Opus restaurang. Deras pannkakor har rosa champagne, hummer, tryffel och kaviar. Skålen kostar $ 1.166 per portion.
13. Co-operative Union Ltd., baserat i Manchester, England, organiserade världens största pannkaka någonsin. Pannkaka mätt 15.01 meter, eller 49 fot 3 tum, i diameter och 2,5 centimeter, eller 1 tum djupt i Rochdale, Greater Manchester den 13 augusti 1994.
14. Den högsta pannkaka kastade någonsin mätt var 9,47 meter, eller 31 fot 1 tum. Det gjordes av Dominic Cuzzacrea på Walden Galleria Mall i Cheektowaga, New York, USA, den 13 november 2010.
15. De mest flips som någon har gjort med en pannkaka var 349 flips i två minuter, som gjordes av Dean Gould på Felixstowe, Suffolk 1995.
16. De flesta kasta pannkakor var 890 och det uppnåddes vid ett evenemang organiserat av University of Sheffield i Sheffield, Storbritannien, 2012.
17. Guinness World Record för de flesta pannkakor serveras om 8 timmar av ett lag är 34.818.
18. De flesta pannkakor på 1 timme av en individ är 1,092. Det gjordes av Ross McCurdy från Kingston, Washington, USA, den 13 augusti 2013.
19. I Frankrike gillar folk att göra en önskan innan de bläddra i sina pannkakor. De gör detta medan man håller ett mynt å andra sidan.
20. I USA äter sydstäder de flesta pannkakor och står för 32,5% av pannkakans konsumtion.
21. I Sverige kan du beställa Blodplattar, som är pannkakor gjorda av fläskblod.
22. De kan användas som ett konstnärligt medium, baserat på porträtt av konstnären Katherine Kalnes, som konstruerade likheter av Justin Bieber och Ellen Degeneres med hjälp av en Batter Blaster.
23. Potatispannkakorna som traditionellt serveras under Hanukkah är vän i olja som en påminnelse om den mirakulösa oljelampan som den judiska semestern firar.
24. År 2000 föll GOP kandidat Gary Bauer av scenen och genom bakgrunden under en pannkaka frukost fundraiser.
25. Förenta staterna producerade 3,17 miljoner gallons lönnsirap 2014, vilket är 10% mindre än vad de producerade 2013.
26. I månaderna efter att McDonalds lanserade McGriddle-smörgåsen, som använder två små pannkakor istället för en kex, ökade bolagets vinst med 11%.