Grapefrukt är ett subtropiskt citrus träd som är känt för sin sura till halvt söt, lite bitter frukt. Grapefrukt är en hybrid med ursprung i Barbados som ett oavsiktligt kors mellan två introducerade arter, sötorange och pomelo, vilka båda introducerades från Asien på 1700-talet. Ta en titt nedan för 27 mer roliga och intressanta fakta om grapefrukt.
1. När grapefrukten hittades först, namngav den den "förbjudna frukten", och ofta har den varit felidentifierad med pomelo.
2. Grapefruktens namn hänvisar till klustret av frukten på trädet, vilket ofta ser ut som större versioner av druvor.
3. De vintergröna grapefruktträden brukar växa till omkring 5 till 6 meter, eller 16 till 20 meter långa, även om de kan nå 13 till 15 meter eller 43 till 49 fot.
4. Bladen av grapefruktträdet är blankt mörkgröna, långa och tunna. Den producerar 5 centimeter, eller 2 tum, vita fyrbladblommor.
5. Grapefrukten är gul-orange skinnad och i allmänhet en oblatt sfäroid i form. Den varierar i diameter från 10 till 15 centimeter, eller 3,9. till 5,9 tum.
6. 1929s amerikanska Ruby Red, av Redblush-sorten, har det första grapefruktpatentet.
7. En historia om grapefruktens ursprung är att en "kaptenskaddock" tog pomelofrön till Jamaica och uppfödde den första frukten, men det berodde förmodligen som en naturligt förekommande hybrid mellan två växter någon gång efter att de hade introducerats där.
8. Grapefrukt dokumenterades först 1750 av en Welshman, Reverend Griffith Hughes, som beskrev exemplar från Barbados i Barbados naturhistoria.
9. Grapefrukten sägs vara en av de sju underverk i Barbados.
10. Frukten togs till Florida av greve Odet Philippe 1823 i, vad som nu är känt, som Safety Harbor.
11. Botaniskt sett skilde sig inte grapefrukt från pomelo fram till 1830-talet, då den fick namnet Citrus paradisi.
12. En tidig banbrytare i den amerikanska citrusindustrin var Kimball Atwood, en rik entreprenör som grundade Atwood Grapefruit Company i slutet av 1800-talet. Atwood Grove blev världens största grapefruktplantage med en årlig produktion på 80 000 lådor frukt.
13. Grapefrukt är 92% vatten, vilket ger en av de högsta vattenhalten i någon frukt.
14. Flera studier har visat att människor som äter en halv färsk grapefrukt eller dricker grapefruktjuice före varje måltid, älskar mer vikt än människor som inte gör det.
15. Pith i grapefrukt är mycket rik på antioxidanter och näringsämnen. Den är också full av löslig fiber, som kan hjälpa dig att känna sig fylligare och påverka dina glukosreaktioner.
16. På bara en halv grapefrukt finns cirka 60% av det dagliga värdet av vitamin C. Det är mer än hälften av ditt dagliga behov i mindre än en kopp.
17. Star Ruby är den mörkaste grapefrukten från de röda sorterna. Utvecklat från en bestrålad Hudson grapefrukt har den funnit begränsad kommersiell framgång eftersom det är svårare att växa än andra sorter.
18. Grapefrukt kommer i många sorter. De mest populära sorter som för närvarande odlas är röda, vita och rosa nyanser, med hänvisning till fruktens inre massa färg.
19. Grapefrukt och grapefruktjuice har visat sig interagera med många droger och i många fall resultera i negativa direkta eller biverkningar om dosen inte är noggrant justerad.
20. I Costa Rica, i synnerhet i Atenas, kokas ofta grapefrukt för att avlägsna deras surhet, vilket gör dem till godis. De är också fyllda med dulce de leche och gör dem till en efterrätt kallad toronja rellena.
21. I Haiti används grapefrukt främst för juice, men används också för att göra sylt.
22. Grapefrukt har undersökts i cancermedicin phramacodynamics. Den inhiberande effekten på metabolismen av vissa läkemedel kan medge att mindre doser används, vilket kan bidra till att minska kostnaderna.
23. Grapefruktjuice innehåller ungefär hälften citronsyra av kalk eller citronsaft och ungefär två och en halv gånger mängden citronsyra som finns i apelsinjuice.
24. Det finns en populär myt att grapefrukt innehåller höga mängder spermidin, en helt enkelt polyamin som kan vara relaterad till åldrande. Myten bygger förmodligen på förvirringen mellan spermidin och putrescin. Medan citrusfrukter har stora mängder putrescin har de mycket lite spermidin.
25. Ett enda grapefruktträd kan producera över 1 500 pund frukt.
26. 1993 blev den röda grapefrukten den officiella frukten av Texas.
27. Begreppet "grapefrukt" uppfanns av en jamaicansk bonde på 1800-talet.