Kokosnötet är en medlem av Arecaceae-familjen och den enda arten av släktet Cocos. Termen kokosnöt kan referera till hela kokospalmen eller fröet eller frukten, som botaniskt är en drupe och inte en mutter. Ta en titt nedan för 28 roligare och intressanta fakta om kokosnötter.
1. Termen "kokosnöt" härstammar från 1600-talet portugisiska och spanska ordet "coco" som betyder "huvud" eller "skalle", från de tre indragningarna på kokosnötskalet som liknar ansiktsdrag.
2. Stavningen "cocoanut" är en arkaisk form av ordet.
3. Kokosnötter är kända för sin mångsidighet, allt från mat till kosmetika.
4. De utgör en vanlig del av dieterna hos många människor som lever i troperna och subtroperna.
5. Kokosnötter skiljer sig från andra frukter för deras endosperm som innehåller en stor mängd vatten, som också kallas mjölk, och när de är omogna kan de skördas för det kokbara kokosnötvattnet.
6. När mogna kan kokosnötter användas som fröhönor eller bearbetas för olja, kol från hårda skal och kokos från det fibrösa skalet.
7. När en kokosnöt torkas kallas kokosnötköttet copra.
8. Oljan och mjölken härrörande från kokosnötter används vanligtvis i matlagning och stekning, såväl som i tvål och kosmetika.
9. Skalorna och löv av kokosnötter kan användas som material för att göra en mängd olika produkter för inredning och dekoration.
10. Kokosnoten har kulturell och religiös betydelse i vissa samhällen, särskilt i Indien, där den används i hinduiska ritualer.
11. Kokosnötter kan flyta för långa sträckor över havet och sedan lägga ner rötter igen när de tvättas i land. Det finns rapporter om att enskilda kokosnötter har kommit till Skandinavien.
12. Vid full kapacitet bär kokospalmen frukt i 15 till 60 år, men under idealiska förhållanden kan fruktproduktionen vara i upp till 80 år.
13. Kokospalmens maximala ålder är mellan 100 och 120 år.
14. Det finns en kräftdjur som särskilt gillar att leva där det finns kokosnötter och kallas därför kokosnötkrabban.
15. Det finns över 1 300 typer kokosnöt, som alla kan spåras tillbaka till ett av två genetiska ursprung från Stilla havet eller Indiska oceanen.
16. I välskötta 15 år gamla plantager kan cirka 9 500 kokosnötter skördas per hektar per år och cirka 12 000 frukter kan skördas från 20 år gamla plantager.
17. Under andra världskriget användes kokosvatten som en IV-droppe eftersom det inte fanns tillräckligt med blodplasma tillgängligt.
18. Kokosolja innehåller triglycerider med mediankedjor som är lätta att smälta. Oljan är en energikälla och har en accelererande effekt på ämnesomsättningen.
19. Kokosolja innehåller fyra tillväxthormoner som hjälper till att utveckla många organismer.
20. Kokosvatten betraktas som fadern till modern vävnadskulturvetenskap.
21. En av de tidigaste nämnderna av kokosnoten går tillbaka till "En tusen och en natt" berättelse om Sinbad Sailor; han är känd för att ha köpt och sålt kokos under sin femte resa.
22. Thenga, dess malayalam och tamilska namn, användes i den detaljerade beskrivningen av kokosnöten i Itinerario av Ludovico di Varthema, publicerad 1510 och även i den senare Hortus Indicus Malabaricus.
23. I den tidigaste beskrivningen av den kokosnötpalm som är känd, som ges av Cosmos of Alexandria i sin Topographia Christiana skrivit omkring 545, finns en hänvisning till argellträet och dess dupe.
24. Det har allmänt accepterats att kokosnoten härstammar i Indien-Indonesien och float-distribueras sig runt om i världen genom att rida havsströmmar.
25. De äldsta fossilerna som är kända för den moderna kokosnoten från eocenperioden från cirka 55 miljoner till 37 miljoner år sedan hittades i Australien och Indien, men äldre palmfossiler som vissa nipa-frukter har hittats i Amerika.
26. Vissa södra asiatiska, sydostasiatiska och stilla havet odlingar har ursprungsmyter där kokosnoten spelar huvudrollen. Till exempel, i Hainuwele-myten från Maluku, kommer en tjej från blomningen av ett kokosnötträd.
27. I Ilocos-regionerna i norra Filippinerna fyller Ilocano folket två halverade kokosnötskalor med kokt söt ris och placera halverade kokta ägg ovanpå den. Ritualen, som kallas niniyogan, är ett erbjudande till den avlidne och ens förfäder.
28. I hinduiska bröllopsceremonier placeras en kokos över öppningen av en kruka som representerar livmodern.