Cadbury är ett av de mest populära varumärkena i världen när det gäller konfektyr. Även om huvudkontoret ligger i Storbritannien, kan varumärket hittas runt om i världen, inklusive i hela USA, Mellanöstern och Asien.
Historien om Cadbury började i Birmingham, en stad i Midlands of England, Storbritannien. Det var 1824 när John Cadbury bestämde sig för att öppna en butik som sålde te, kaffe och varm choklad. Han var en Quaker som trodde att en av de främsta orsakerna till fattigdom i England var alkohol. Under denna period var det förbjudet för Quakers att gå till universitetet eller ens gå med i armén. Som ett resultat började många av sina egna företag eller gick med i sina familjer i små affärer som redan var etablerade i området. Cadbury ville ha sin butik för att få folk att tänka två gånger om att köpa alkohol och istället välja de bättre drycker som han producerade.
Förutom 16 olika sorter av drickschoklad hade John Cadbury också 11 typer av kakao år 1842. Trots att han hade hanterat sig själv i 18 år vid denna tidpunkt bestämde sig hans bror Benjamin att de skulle gå ihop och därmed handelsnamnet Cadbury Brothers of Birmingham föddes. År 1854 blev de officiella leverantörerna av kakao till drottning Victoria, flyttade sitt huvudkontor ner till London och blev mottagare av en kunglig garanti. Trots detta lyckades familjeförluster och Johns dåliga hälsa att företaget 1860 överfördes till George och Richard Cadbury, sonarna till den ursprungliga grundaren John Cadbury.
Efter 4 år gjorde George och Richard en enorm vinst och blev känd världen över som de bästa producenterna av rent kakaosmör. Deras fabrik flyttades söder om Birmingham, som så småningom heter Bournville. Inte bara var fabriken själv kallad Bournville, men George Cadbury utvecklade en hel egendom i det omgivande område där hans medarbetare kunde leva. Efter att ha följt i sin fars steg för att skapa social förändring och förbättring gav bostads- och levnadsvillkoren utmärkta faciliteter för personer som arbetar på Bournville-fabriken och även deras familjer.
Vid 1899 hade Cadbury blivit ett aktiebolag och fokuserade enbart på produktion av choklad snarare än te och kaffe. Den första mjölkchokladen hade tillverkats, och många nya recept från mackchocolatörer hade delats och var fullt på gång på fabriken. Nästan 3 000 nya anställda var anställda för att driva fabriken och hjälpa till med produktion av konfekt.
Mellan 1914-1918 gick hundratals manliga arbetare på Bournville-fabriken för att tjäna i armén, och Cadbury stödde dem och deras familjer under första världskriget. Vid återvändande stöddes de i deras utbildning och utbildning. När kriget var helt över, beslutade Cadbury att öppna sin första fabriken utanför Storbritannien, välja Tasmanien som destination. Detta främjade varumärket längre bort och runt om i världen, vilket gör Cadbury ännu mer populär.
1918 var inte slutet på kriget, tyvärr och i 1939 när andra världskriget bröt ut, steg Cadbury ännu en gång för att stödja trupperna och hjälpa till med krigsinsatserna. Cadbury St. John's Ambulance-enhet inhysade många skadade och sårade soldater, medan fabriken gjordes till något av en tillverkningsenhet för pilotstolar och annan utrustning som behövdes.
Några av personalen hjälpte till att plantera grödor runt området så att mer mat kunde skickas till trupperna, och Cadbury's choklad själv ansågs vara en nödvändig, inte bara med familjer runt Förenade kungariket utan också för trupper som kämpade utomlands. Rationering fortsatte fortfarande efter andra världskriget slutade år 1945, och slutligen upphörde 1949.
Under åren har Cadbury samarbetat med många andra företag och varumärken. Det första partnerskapet var med J.S. Fry & Sons 1919 efter första världskriget slutade. Nästa var inte förrän 1969 då Cadbury samarbetade med Schweppes, en populär tillverkare av läsk och tonic vatten.
Vid 2008 ändrade sakerna ännu en gång som Schweppes delades upp i andra företag och det var inte helt så enkelt längre. Under 2010 köpte det enorma Kraft Foods-företaget Cadbury för en svimlande 11,5 miljarder £ (motsvarande nästan 19 miljarder dollar). Samtidigt var det amerikanska baserade Hershey-företaget också intresserad av att köpa Cadbury, men de kunde inte konkurrera med erbjudandet från Kraft och bestämde sig för att inte delta i ett budkrig.
Kraft Foods delades i två företag under 2012, varav en var Mondelez International. Detta blev den del av företaget som ansvarade för konfekt, så Cadbury föll under detta. År 2014 meddelade de att Bournville-området skulle vara mottagare av en investering på 75 miljoner dollar.
Nu vet du hela historien om den berömda Cadbury choklad, du kommer aldrig äta dina favorit söta godis igen utan att tänka på John Cadbury och den fascinerande historien bakom varumärket!