I den östra delen av Danmark kallas det lyckligaste landet i hela världen, det är den eleganta huvudstaden Köpenhamn. Känd för stor design, en otrolig cykelkultur, och för alltid lämnar ett intryck på den internationella matplatsen, är det en skandinavisk stad som inte får missa. Här är fem saker som du absolut måste ha på din färdväg när du besöker.
1. Utforska Torvehallerne.
Torvehallerne är en otrolig matmarknad som rymmer allt från färska grönsaker till gourmetmat till tacos i gatan. Du hittar ett otroligt urval av de färskaste säsongerna där ute, alla ligger mitt i staden. Höjdpunkterna inkluderar The Coffee Collective, ett absolut måste för alla kaffefilter samt Hija de Sanchez, en taco står i ägo av tidigare Noma-konditor, Rosio Sanchez.
Marknaden ger en fantastisk, lätt lunchplats, och det är perfekt om du reser med en grupp krämmande ätare. Det finns verkligen något för alla att älska.
2. Ta på vattnet.
Köpenhamn ligger på vattnet och är hem för en mängd vackra kanaler. Det bästa sättet att utforska dessa vatten är naturligtvis med båt. Nyhavn är en av de mest kända vattnet i hela staden, och när du besöker detta område kan du enkelt hoppa på en båt för en rundtur i kanalerna.
Även om det kommer att kosta dig lite mer, kan du också hyra en GoBoat, en soldriven båt som gör det möjligt för dig och din part att resa området själv. Du behöver inte ha båtlicens för att driva en av dessa båtar, och bäst av allt kan du ta med en picknick tillsammans med dig att äta lunch direkt på vattnet.
3. Klättra Rundetaarn.
Rundetaarn byggdes ursprungligen på 1600-talet som ett astronomiskt observatorium, och är fortfarande en ikon för staden. Idag är det Europas äldsta fungerande astronomi torn. Några av de bästa utsikten över staden kan ses från toppen, och klättringen är lyckligtvis relativt lätt. Även om inredningen är relativt enkel är den mest känd för sin sluttande ryttrappa, som byggdes så att astronomer enkelt kunde vika sin utrustning till toppen.
Tips: Under sommaren är observatörsområdet högst upp för besökare.
4. Utforska det nya nordiska köket.
Danska cusine förändrade alltid livsmedelsvärlden i början av 2000-talet med theopening ofяNoma, en fyra-timmars vinnare av Best Restaurant i världens titel. Denna matlagning, New Nordic, har sedan omvandlat Köpenhamns stad till ett matmekka. I sin kärna handlar New Nordic om att laga mat med säsongsbetonade ingredienser och förbereda dessa ingredienser på nya, innovativa sätt samtidigt som de fortfarande hedrar traditionerna, landskapet och historien i regionen. Medan Noma ligger i centrum för det hela finns det flera andra fantastiska, billigare alternativ att äta på. Restaurang Bror, Rel och Radio är alla fantastiska val som ger dig en oförglömlig New Nordic-upplevelse.
5. Upplev den rikliga konsten och designen.
Köpenhamn är en dröm för design och konstälskare. Stora estetiker överallt du ser i staden, men det är särskilt sant när det gäller stadens gallerier och museer. Danmarks Nationalgalleri, Danmarks största museum, har en av de mest varierade samlingarna i världen med både nya och väletablerade konstnärer. Galleri Christoffer Egelund är ännu ett bra val med både skandinaviska och internationella samtida konstnärer. Kunsthal Charlottenborg är en solid pick som är vacker inifrån och ut, och är värd för evenemang och föreställningar utöver bostadsartiklar.
Intressant att ta hem en del av designen Hay och DANSK Made for Rooms är två fantastiska inredningsbutiker med otroliga danska bitar att lägga till i din samling.