26 Roliga och fascinerande fakta om sill

Sill är en marina fisk som tillhör familjen Clupeidae. Denna familj av fisk omfattar cirka 200 olika arter. De mest kända sillarterna är dock Atlanten, Stilla havet och Araucanian sill. De föredrar att bo i tempererat vatten i Stilla havet och Atlanten och de utgör 90% av de sill som människor äter. Ta en titt nedan för 26 roligare och fascinerande fakta om sill.

1. Storleken på en sill beror på vilken art det är. Den största arten kan nå 18 inches i längd och kan väga upp till 1,5 pund.

2. De har långsträckta kroppar som är avsmalnande i båda ändarna. De har små huvuden med utskjutande sänks käkar. Sill har inte en synlig sidolinje men de har en svans som är formad som en gaffel.

3. De är kända som "Silver of the Sea" på grund av deras silverfärg och mycket efterfrågan kött. Övre delen av kroppen är blå i färg, medan botten är blek. Deras färgning ger det lite kamouflage i vattnet.

4. Till skillnad från många andra fiskarter har sill inte beniga fenor, de mjuka.

5. Deras diet består främst av fyto- och zooplankton. De äter också små copepods, maskar, krill, fisk, ägg och sniglarlarver.

6. De är kända som filtermatare, vilket innebär att de simmar med sin mun öppna och svalkar vatten med plankton. Maten stannar i munnen medan vattnet går ut ur deras kullar.

7. Sill är nattliga, vilket innebär att de är mest aktiva under natten. De spenderar större delen av sin dag i djupa ändar där de gömmer sig från rovdjur.

8. Deras främsta rovdjur är havsfåglar, delfiner, mördarevalar, sjölejon, sälar, tuna, lax och hajar.

9. De är en viktig del av den mänskliga kosten eftersom de är rika på omega 3-fettsyror och D-vitamin.

10. Herrings simma i stora fiskgrupper kallas skolor. Skolor kan göras av miljarder sill.

11. De odlar vid olika tider på året beroende på vattnets temperatur och på arten.

12. Kvinnliga sill frigör mellan 20 000 och 40 000 ägg i vattnet. Ägget befruktas med spermier som släpps ut av manliga sillar.

13. Fertiliserade ägg är ca 0,039 till 0,055 tum långa. De faller ofta till botten av havet och ansluter sig till sten och vegetation.

14. Ägg inkuberas mellan 11 och 40 dagar, beroende i stor utsträckning på vattnets temperatur. Högre temperatur accelererar utvecklingen.

15. Larverna kommer att ha genomskinliga kroppar och kommer att vara ca 0,20 till 0,24 tum långa. Under de första dagarna av livet kommer den att använda kvarvarande äggulan som en källa till mat.

16. När larverna når 1,6 inches i längd, kommer det att börja se ut som en miniatyrversion av en fullvuxen sill. Den unga fisken når sexuell mognad när den är 3 eller 9 år gammal.

17. Vilda sillor kan leva mellan 12 och 16 år.

18. Vuxen sill skördas för kött och ägg. De används också ofta som betesfisk. Sillhandel är en viktig sektor i många nationella ekonomier.

19. Miljöförsvaret har föreslagit att Atlantens sillfiske är ett miljöansvarigt fiske.

20. Silllarver är mycket smala och kan enkelt särskiljas från andra unga fiskar genom placeringen av ventilen, som ligger nära baksidans botten.

21. De mest rikliga och kommersiellt viktiga sillarterna tillhör släktet Clupea. De finns i grunda, tempererade vatten i norra Stilla havet och de nordatlantiska oceanerna, inklusive Östersjön, liksom utanför västra kusten i Sydamerika.

22. Sill spelade en central roll i havsfiskets historia i Europa. Tidigt på 1900-talet var undersökningen av sill det grundläggande för utvecklingen av fiskevetenskapen.

23. Vattenförorening påverkar mängden sill som kan konsumeras säkert. Exempelvis överstiger den stora baltiska sillen de rekommenderade gränserna för PCB och dioxin, även om vissa forskare föreslår att den cancerreducerande effekten av omega 3-fettsyror är statistiskt starkare än den cancerframkallande effekten av PCB och dioxiner.

24. Under medeltiden uppmanade sill grundandet av Great Yarmouth, Amsterdam och Köpenhamn.

25. Juvenil sill byte på copepods genom att simma i ett rutnät och hålla ett fast avstånd mellan dem, vilket är lika med längden på deras bytes hoppa. Eftersom copepoderna använder sina antenner för att upptäcka rovdjur, hoppar de i konstant längd för att komma undan dem. Den massiva mängden sill som svimmar i sin riktning springer dock tillräckligt bra för att de kan fånga många copepods innan de flyger.

26. En sillskola har exakt rumsligt arrangemang. Detta gör det möjligt för dem att behålla en relativt konstant cruisinghastighet utan att någon stöter på varandra.