Durian är frukten av flera trädarter som tillhör släktet Durio. Det finns 30 erkända Durio arter, varav minst nio som producerar ätlig frukt och över 300 namngivna sorter i Thailand, 102 i Indonesien och 100 i Malaysia. Ta en titt nedan för 26 mer roliga och fascinerande fakta om Durian.
1. Durio zibethinus är den enda typen som finns tillgänglig på den internationella marknaden. Alla andra arter säljs i sina lokala regioner.
2. Betraktad av många människor i Sydostasien som "kung av frukt", är durian särskiljande för sin stora storlek, stark lukt och formidabel torn täckt skall.
3. Durian kan växa så stor som 30 centimeter, eller 12 tum, lång och 15 centimeter, eller 6 tum, i diameter.
4. Frukten väger vanligtvis 1 till 3 kg, eller 2 till 7 pund. Dess form sträcker sig från avlång till rund, färgen på sin skal från grön till brun och köttet är från blekgult till rött, beroende på arten.
5. Vissa människor tror att durian har en trevlig och söt doft, medan andra tycker att aromen är överdrivet med en obehaglig lukt.
6. Lukten från durian framkallar reaktioner från djup uppskattning till intensiv avsky, och har beskrivits olika som ruttna lök, terpentin och råavlopp.
7. Varaktigheten av durians lukt, som kan ligga kvar i flera dagar, har lett till att frukten förbjudits från vissa hotell och kollektivtrafik i sydöstra Asien.
8. Köttet av durian kan ätas på olika nivåer av mognad, och det brukar smaka ett brett utbud av salta och söta efterrätter i sydostasiatiska kök.
9. Först användes omkring 1588 kommer namnet "durian" från det malaysiska ordet "duri", vilket betyder "spike", en hänvisning till spindelens många prickiga spikar.
10. Durian växer bara i tropiska klimat.
11. Thailand är den största producenten av durian i världen.
12. Durian introducerades för det västra samhället för 600 år sedan.
13. Trots att det är på menyn i århundraden är Durian fortfarande en av de mest mystiska och spännande frukterna på grund av sin goda smak och fruktansvärda lukt.
14. Durian producerar elliptiska eller avlånga blad som ger en trevlig arom. Bladen är grönfärgade och växelvis ordnade på grenarna.
15. Växten producerar vita, gula eller rödaktiga blommor arrangerade i kluster av 3 till 30. Blommorna växer direkt från huvudgrenarna och bagageutrymmet. De är stora och fjäderiga och de producerar stora mängder nektar som lockar fladdermöss och bin, vilka är växtens främsta pollinatorer.
16. Durian kan väga upp till 7 pund och det kan orsaka allvarliga skador på de människor som passerar under trädet när det faller till marken.
17. Durian börjar producera frukt 5 år efter att den har planterats. Ripe frukt är tillgänglig från juni till augusti. Träet kan producera frukt två gånger per år, medan äldre träd producerar den bästa frukosten.
18. Frukten är en rik källa till kostfibrer, C-vitamin, E och vitaminer från B-gruppen och mineraler som järn och kalium. Det bör dock förbrukas måttligt på grund av dess höga sockerhalt.
19. Det kan konsumeras färskt eller som en ingrediens i glass, tårta, milkshakes och kex. Den kan också användas för tillagning av soppor, såser och karriärer.
20. Durianfrön behöver värmebehandlas, till exempel stekt, kokt eller rostad, innan de kan ätas.
21. Tack vare sin ovanliga lukt kan djur som civet lätt upptäcka durian från ett avstånd av en halv mil.
22. Durian minskar blodkolesterolnivåerna och normaliserar blodtrycket. Juice squeezed från bladen kan också användas för att behandla feber.
23. Durian är en flerårig växt som kan överleva 80 till 150 år i naturen.
24. Den tidigast kända europeiska referensen till durian är rekordet av Niccolo Da Conti, som reste till sydöstra Asien på 15-talet.
25. Sedan början av 1990-talet har den inhemska och internationella efterfrågan på durian i regionen för Sydostasiatiska länder ökat betydligt, delvis på grund av Asiens ökande välstånd.
26. Sydostasiatiska traditionella övertygelser, såväl som traditionell kinesisk medicin, anser att durianfrukten har uppvärmningsegenskaper som kan orsaka överdriven svettning.