Honeydew, även känd som en honeymelon, är frukten av en cultivargrupp av muskmelonen, Cucumis melo i gourdfamiljen. Inodorus-gruppen innehåller honungsdug, crenshaw, casaba, vinter och andra blandade meloner. Ta en titt nedan för 23 mer intressanta och fascinerande fakta om honeydew.
1. Honeydew har en rund till något oval form, vanligtvis mellan 15 och 22 centimeter, eller 5,9 till 8,7 tum lång.
2. Honeydew väger vanligtvis mellan 1,8 och 3,6 kg, eller 4 till 7,9 pund.
3. Honungsdew kött är vanligtvis blekgrönt i färg, medan den släta skalen varierar från grönt till gult.
4. Som de flesta frukter har honungsdi frön och de äts inte vanligtvis.
5. Honeydewens inre kött äts, ofta till efterrätt. Det finns vanligtvis i stormarknader över hela världen tillsammans med cantaloupe och vattenmelon.
6. I Kalifornien är honungsd i säsong från augusti till oktober.
7. Honeydew växer bäst i semiaridklimat och skördas baserat på mognad och inte storlek. Mognad kan vara svår att döma, men den är baserad på markfärgen som sträcker sig från grönaktig vit, vilket visar att den är omognig, till krämig gul, vilket visar att den är mogen.
8. Honeydewens kvalitet bestäms om den har en nästan sfärisk form med en yta fri från ärr eller defekter, eller om den inte.
9. "Honeydew" är det amerikanska namnet för White Antibes cultivar, som har odlats i många år i södra Frankrike och Algeriet.
10. I Kina är honungsprodukter kallade Bailan meloner. De är kända lokalt nära Lanzhou, huvudstaden Gansu-provinsen i Kinas nordväst.
11. Enligt kinesiska källor introducerades honungsprodukter till Kina av den amerikanska trädgårdsodlingen Henry A. Wallace, som donerade melonfrön till lokalbefolkningen medan han besökte på 1940-talet.
12. Honeydews är kusiner av kalebassorna, men de är kända för exceptionell sötma. Gourds är också frukter, men de används ofta som grönsaker, eftersom de inte är söta.
13. Rekord av honungsdynan går tillbaka till 2400 f.Kr. Information om deras användning erhölls från antika egyptiska gravar. Även romarna brukade odla honeydews.
14. Honeydew faller av från vinstocken när den är mogen. Medan du väljer den rika honungsdungen ska du klippa den med en liten bit av stammen. Detta förhindrar att melonen ruttnar.
15. Torkade och rostade honungsdewfrön äts ibland i olika länder från Mellanöstern.
16. Mashed honeydew melon eller melon puree kan ges till barn eftersom det hjälper till att förbättra sin totala hälsa.
17. Honeydew melon är en låg kalori frukt. En kopp honeydew innehåller cirka 60 kalorier, varför det ingår i alla typer av viktminskning dieter.
18. Honungsdunmelonen är låg i natrium. Det är kolesterolfritt och fettfritt. Det ger också kostfiber, vilket hjälper till att förbättra matsmältnings hälsan.
19. En kopp honeydew ger 70% av den dagliga dosen av vitamin C. Detta hjälper till att förhindra synproblem, hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, diabetes och cancerframkallande.
20. Honeydew melon hälsa fördelar inkluderar stark syn, starkt hjärta, förbättrad matsmältning, starka tänder och ben, slät hud, tjockt hår, viktminskning, starka muskler och starka vävnader. Det främjar också avlägsnandet av toxiner från kroppen och förbättrar nervsystemet.
21. En mognad honungsmalong har en mjuk och slät yta som liknar sammet.
22. Cavaillon, en stad i Provence, Frankrike, anser sig vara världens huvudstad av meloner. Författaren Alexandre Dumas begärde uppmanat efter ett dussin meloner per år fram till sin död i utbyte mot att donera sina arbeten till stadens offentliga bibliotek.
23. Även om köttet av en honungsmalong är grönt, kan det ibland vara orange. Denna specifika typ av honungsdocka om det ofta kallas "frestelsen melon".