Jabuticaba, även känd som den brasilianska grapetreeen, är ett träd i familjen Myrtaceae, infödd till Minas Gerais och Sao Paulo stater i Brasilien. Närstående arter i släktet Myciaria, som ofta betecknas med samma vanliga namn, är infödda i Brasilien, Argentina, Paraguay, Peru och Bolivia. Ta en titt nedan för 23 mer intressanta och fascinerande fakta om jabuticaba.
1. Jabuticaba-trädet odlas för sina purpurfärgade, vitmassade frukter.
2. Jabuticaba-trädets frukter kan ätas råa eller användas för att göra gelé, juice eller vin.
3. Jabuticaba-trädet är en långsamt växande vintergröna som kan nå en höjd av 15 meter om den inte beskärs. Den har laxfärgade löv när de är unga, som blir gröna när de mognar.
4. Träet föredrar fuktig, rik, lätt sur jord.
5. Jabuticaba-trädet är allmänt anpassningsbart, och det kan även växa på sandkvaliteter av alkalisk strand, så länge de tenderar och bevattnas.
6. Blommorna i ett jabuticaba-träd är vita och växer direkt från sin bagage i en blomkål vana.
7. I ett odlad tillstånd kan jabuticaba-trädet blomma och frukt endast en eller två gånger om året, men när det kontinuerligt bevattas blommar det ofta och färsk frukt kan vara tillgänglig året runt i tropiska områden.
8. Jabuticaba är en tjock skinnad bär som vanligen är 3 till 4 centimeter i diameter. Frukten liknar en glidande huddruva.
9. Jabuticaba har en tjock, lila, astringent hud som omsluter ett söt, vitt eller rosigt rosa gelatinöst kött. Inbäddad i köttet är en till fyra stora frön, som varierar i form beroende på arten.
10. Gemensamma på brasilianska marknader äts jabuticabas färskt och deras popularitet liknar druvor i USA.
11. Färsk jabuticaba-frukt kan börja fermentera 3-4 dagar efter skörden, så de är ofta stämda för att göra sylt, tårtor, starka viner och likörer.
12. På grund av sin extremt korta hållbarhet är färsk jabuticaba-frukt mycket sällsynt på marknader utanför odlingsområdena.
13. I traditionell medicin har den soltorkade huden av jabuticaba-frukten använts som behandling för hemoptys, astma, diarré och gurglad för kronisk inflammation av tonsillerna.
14. Flera potenta antioxidanter och antiinflammatoriska anti-cancerföreningar har isolerats från jabuticaba.
15. I Brasilien delar jabuticaba samma gemensamma namn med flera närstående arter, särskilt Myrciaria tenella och M. trunciflora.
16. Medan alla jabuticaba-arter är subtropiska och kan tolerera milda, korta frost, är vissa arter mycket kalltoleranta.
17. Graftade jabuticaba växter kan bära frukt om 5 år. De fröna vuxna träd kan ta 10-20 år att bära frukt, men deras långsamma tillväxt och små storlek när de blir omogna gör dem populära som bonsai eller behållare prydnadsväxter i tempererade områden.
18. Namnet "jabuticaba" kommer från Tupi-ordet "jaboti", vilket betyder sköldpadda och "caba", vilket betyder plats.
19. Guarani-namnet för jabuticaba är "yvapuru", där "yva" betyder frukt och det onomatopoeiska ordet "puru" är för det knäckande ljudet som frukten gör när den är bitad.
20. Jabuticaba-trädet framträder som en avgift på Contagems, Minas Gerais, Brasiliens vapensköld.
21. Jabuticaba-trädet har blivit en storartad art i bonsai konst, särskilt i Taiwan och delar av Karibien.
22. Jabuticaba frukter är redo att skörda när de har utvecklats i fullfärg och är något mjuka som en mogen druv.
23. Frukt och blommor av vissa sorter av jabuticaba frukter är mottagliga för en svamp som orsakat rost under våta perioder.