Sapodilla, även känd som chico frukt, är ett långlivat, vintergröna träd infödd i södra Mexiko, Centralamerika och Karibien. Ett exempel på en naturlig förekomst är i kustnära Yucatan i Petenes mangroves ekoregion, där det är en underdominant växtart. Ta en titt nedan för 23 mer intressanta och fascinerande fakta om sapodilla.
1. Sapodilla introducerades till Filippinerna under spansk kolonisering.
2. Den odlas i stora mängder i Pakistan, Indien, Thailand, Malaysia, Kambodja, Indonesien, Vietnam, Bangladesh och Mexiko.
3. Sapodilla kan växa till mer än 30 meter, eller 98 fot, lång med en genomsnittlig trunkdiameter på 1,5 meter eller 4,9 fot. Den genomsnittliga höjden av odlade exemplar är vanligtvis mellan 9 och 15 meter, eller 30 och 49 fot, med en stamdiameter som inte överstiger 50 centimeter eller 20 tum.
4. Frukten är en stor bär, 4 till 8 centimeter, eller 1,6 till 3,1 tum i diameter. Inuti sträcker sig köttet från en blekgul till en jordig brun färg med en kornig konsistens som liknar en välmognad päron.
5. Frukten har en exceptionellt söt, malty smak. Den omogna frukten är svår att röra och innehåller stora mängder saponin, som har astringent egenskaper som liknar tannin, torkar ut munnen.
6. Träden kan bara överleva i varma, typiskt tropiska miljöer, och dö lätt om temperaturen sjunker under frysning.
7. Från spiring kommer sapodillaträdet normalt att ta var som helst från fem till åtta år för att bära frukt.
8. Träden ger frukt två gånger om året, men blommande kan fortsätta året runt.
9. Föreningar som extraherades från bladen av sapodillaträd visade anti-diabetiska, antioxidant- och hypokolesterolema effekter hos råttor.
10. Traditionellt användes sapodilla för att behandla diarré. Infusionen av de unga frukterna och blommorna bidrar till att lugna lungsjukdomarna.
11. Sapodilla har hög fiberhalt. Detta gör frukten mycket bra för matsmältning och för behandling av förstoppning.
12. Sapodilla har tanninsubstanser. Tanniner har flera fördelaktiga tillämpningar medicinskt, men de används oftast för att behandla hemorrojder och diarré.
13. Frukten innehåller viktiga vitaminer som vitamin A och vitamin C. Vitamin A hjälper till att säkerställa korrekt vision och hjälper till att upprätthålla frisk hud och slemhinnor. C-vitamin hjälper kroppen att utveckla ett motstånd mot patogener och att bli av med fria radikaler.
14. Konsumtion av sapodilla med en nypa salt är en rekommenderad hemterapi för att härda förstoppning.
15. Sapodilla är extremt värdefull för att stoppa blodförlusten. Det hjälper till att öka blodförlusten i högar, skador och i många andra medicinska terminologier.
16. Frukten hjälper till att minska virussjukdomar förutom bakterieinfektioner i kroppen. Det minskar också inflammation orsakad av svullnad och hjälper till att lindra smärta.
17. Sapodillaplantens latex är källan till chicle, tuggummi från aztekerna.
18. Sapodilla konsumeras rå genom att skopa köttet ut eller görs till sylt eller sherbet. Det läggs också till pannkakor och kakor. Frukten kan också hittas i form av vanilj, juice, glass och milkshake.
19. Intaget av oren sapodilla orsakar irritation i halsen, andningssvårigheter och munsår.
20. Rå sapodilla har en bitter smak på grund av den höga mängden latex och tanniner.
21. Sapodilla är känt som "mispel" i Jungfruöarna och Holländska Karibien, "zapote" i Honduras, "nispero" i Dominikanska republiken, El Salvador, Costa Rica, Kuba, Guyana, Puerto Rico, Nicaragua, Panama, Colombia och Venezuela, "Dilly" i Bahamas, "Naseberry" i Jamaica och andra delar av Karibien, "Sapoti" i Brasilien och Haiti, "Chico" i Filippinerna och "Chicosapote" eller "Chicozapote" i Mexiko, Hawaii och Florida.
22. På kinesiska översätts namnet felaktigt av många människor ungefär som "ginsengfrukt", men det är också namnet som används för pepino, en orelaterad frukt.
23. Den kallas "ciku" på standardmalajiska och "sawo nilo" på kelantansk malaysisk.