Det finns många myter som föräldrar använder varje dag för att få sina barn att äta friskare, du kanske har hört: "ett äpple om dagen håller doktorn borta", "spenat kommer att göra dig stark som Popeye" och "att äta morötter hjälper dig att se i mörk'. Jag brukade alltid tro att min kanin hade ögonsynsögon ...
Hur som helst, en australisk studie kallad Blue Mountains Eye Study (som genomfördes i slutet av 1990-talet) undersökte sambandet mellan ökat intag av A-vitamin och försämrad nattsyn hos äldre människor. Studien visade att personer som rapporterade att de hade dålig syn, åt mer morötter för att förbättra syn. Men det hjälpte inte alls.
Den synförlust som befolkningen rapporterade i Blue Mountains ögonstudie orsakades huvudsakligen av åldersrelaterade orsaker, inte ett kostproblem, vilket förklarar varför deras syn inte förbättrade oavsett hur många morötter de åt.
Någon smart man kallad professor Algis Vingrys som gick till ett posh eye university säger "ingen mängd morötter kommer att förbättra din syn om du redan har en balanserad kost."
"En diet med tillräckligt med vitamin A, järn och andra pro-vitaminer (ämnen som våra kroppar kan omvandlas till vitaminer) är avgörande för ögons hälsa.
Det finns två typer av vitamin A: retinoider och karotenoider.
Retinoider är en lipidform av vitamin A som finns i lever, fiskoljor som innehåller lever (t ex torskleverolja) och smör. Att äta stora mängder av dessa ämnen kan ge dig en överdos av vitamin A och leda till toxicitet, eller sämre, främja vissa former av cancer.
Karotenoider är pro-vitaminer din kropp omvandlas till vitamin A. Morötter, broccoli, sötpotatis, pumpa och mörkgröna bladgrönsaker innehåller alla beta-karoten, en stark karotenoid. Men hur mycket som omvandlas beror på hur mycket vitamin A du redan har i din kropp - med andra ord, din kropp gör inte vitamin A om du inte behöver det.
En dietbrist i vitamin A kan leda till nattblindhet och andra ögonproblem. Minskad nattsyn är en av de tidigaste tecknen på vitamin A-brist även om man sällan klagar på nattblindhet tills det blir väldigt svårt.
Men vitamin A-brist är sällsynt i Australien. De flesta av oss äter en rimligt balanserad kost, även om gravida kvinnor, de som inte äter en varierad näringsrik kost och vissa tarmsjukdomar kan behöva se sin läkare om de anser att de är i fara. "
Så det finns ditt svar ... Att äta morötter och andra livsmedel med A-vitamin kan möjligen förbättra nattsynet om du saknar vitamin A, även om det behövs zink och järn, men att äta dem hjälper inte om din diet redan är balanserad.