Vid underhållning föredrar jag att göra nypressade cocktails i satser. På så sätt har jag alla prepping och rengöring gjort innan någon av mina vänner kommer fram. Att vara en stor margarita älskare experimenterar jag alltid med färsk frukt och tequila. Har mycket framgång med en limonad margarita som jag skapade, jag bestämde mig för att prova den med färskpressad grapefruktjuice! Jag gjorde mini-grapefrukt margaritas med bara några enkla ingredienser: grapefruktjuice, lime, tequila och lite sötningsmedel, och de är helt utsökta! Nyckeln är att använda färskpressad grapefruktjuice eftersom sakerna i lådan är för bittra. Se till att du lägger till lite salt (eller socker om du föredrar) till fälgen och garnera med en kalk!
Mini Grapefrukt Margaritas
Ingredienser
3 koppar färskpressad grapefruktjuice
1 matsked socker
1/2 kopp tequila
Juice av 1 lime
Vägbeskrivning
Tillsätt alla ingredienserna i en lång glasflaska och rör om tills de kombineras. Salta glasögonens fälgar och häll sedan i grapefrukt margarita. Du kan även servera dem i stora glasögon fyllda med is.
Ananas Sundae
Okej, jag tar med mitt inre barn här ute. Om du någonsin varit i Disneyland har du antagligen haft de absolut gudomliga Dole Whips som de tjänar. Ja, jag står fortfarande i linje för dem, precis som jag gjorde när jag var fem! Jag ville skapa min egen hälsosammare och enklare version att göra hemma. Med låg fetthalt, vaniljfryst yoghurt och färsk organisk ananasjuice gjorde jag en extremt lätt ananas sundae! De är en uppfriskande behandling om du är underhållande men inte vill tjäna en tung efterrätt. Perfekt för utomhus sommar möten också!
Ingredienser
1 låda vaniljfryst yoghurt
3 koppar färskpressad ananasjuice
Vägbeskrivning:
Lägg till 1 låda fryst yoghurt, 1 kopp ananasjuice och några bitar ananas och puls i några sekunder. Du vill ha en vispad textur, inte en milkshake. I varje glas lägg till lite ananasjuice i koppen, skopa sedan i en del ananasfryst yoghurt. Du kan lägga till mer juice och mer yoghurt tills du når toppen. Garnera sedan med en ananasbit!
Vilket av dessa två recept är du mest glada att prova. Vad är din favorit sommardryck